健康新闻

植物奶油危害堪比农药 食后当多吃蔬果

更新于2010-11-10 14:16:48

平时常吃的蛋糕，含有不少植物奶油，里面有大量反式脂肪酸，对人体的伤害，堪比农药“滴滴涕”。除了蛋糕，含有这类物质的还包括饼干、巧克力、薯片……详情>>

氢化油食物现身 民众进食要谨慎

更新于2010-11-10 14:11:07

食品有风险，进食请谨慎。食品安全问题总是让人提心吊胆，这不，现在又出现氢化油，央视节目中称，因为氢化油在中国普遍使用，或酿食物史上最大灾难。 详情>>

卫生部开新闻发布会 对氢化油事件表态

更新于2010-11-10 13:50:27

中疾控专家张坚 卫生部健康教育首席专家赵霖 本报讯 植物奶油因富含反式脂肪酸，媒体报道称其危害堪比杀虫剂。昨日，卫生部官员表示，卫生部正在开展反式脂肪酸的风险监测评估工作，并将在此基础上，按程序进...详情>>

卫生部回应氢化油事件 正组织监测评估工作

更新于2010-11-10 13:47:47

近日，中央级媒体曝光植物奶油氢化油（即）极有可能导致冠心病、糖尿病、肥胖等疾病高发的危害，而这种成分在烘焙食品、乳制品甚至咖啡饮料中并不少见。详情>>

氢化油，国内吃香国外禁的中国式逻辑

更新于2010-11-10 13:43:45

氢化油背后有什么样的真相? 总是慢半拍的中国监管部门 氢化油在国外被禁是媒体报道得最多的，我们来看数据。 2003 年丹麦率先规定：从当年 6 月 1 日起，丹麦市场上任何含反式脂肪酸超过 2% 的油脂都被...详情>>

氢化油，名副其实的食品灾难

更新于2010-11-10 13:39:45

氢化油制造的蛋糕,这样的美丽毒药,你怕吗 认识氢化油的本来面目 氢化油，也被叫做 植物奶油 植物黄油 植脂末 。 氢化油 将植物油脂通过加氢硬化，变成固态的油脂，目的在于防止油脂变质，增加口感及美味...详情>>

面对氢化油 国人情绪相当稳定

更新于2010-11-10 11:32:50

中国普遍使用氢化油，或酿食物史上最大灾难。氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。详情>>

氢化油像颗定时炸弹 威胁国人健康

更新于2010-11-10 11:17:56

氢化油，一个听起来非常专深而陌生的名词，其实就是一种食用油，在日常生活中随处可见，只是我们不认识罢了，它就是含丰富不饱和脂肪酸的植物油经过加氢……详情>>

氢化油的危害堪比杀虫剂

更新于2010-11-10 11:06:57

氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，世界各国已纷纷限制，但中...详情>>

中国香烟重金属超标：全民禁烟才是根本

更新于2010-11-09 13:54:46

最近，研究人员检验了78种在中国受欢迎的香烟品牌，其中13个品牌香烟铅、镉和砷等重金属含量偏高，有些甚至是加拿大香烟的3倍。中国有关专家承认，中国的香烟的确存在重金属成分过高。但以加拿大香烟作为参...详情>>

氢化油事件反思：中国食品安全必须设标准

更新于2010-11-09 13:08:16

食品安全关系到每一个人的生命健康，国家却如此无视，以至于近年来食品事件丑闻迭出，难道中国就没有一个食品安全与质量的标准？答案是肯定的，中国食品安全质量标准存在缺位。详情>>