健康新闻

协会反驳植物奶油危害堪比杀虫剂 称属媒体误导

更新于2010-11-12 13:38:52

中国焙烤食品糖制品工业协会就此召开情况说明会反击称，上述报道中罗列的事例很多本身就是“伪事实”，是极端不负责任、误导消费者的报道，氢化油不等于反式脂肪酸，消费者对国内品牌企业生产的相关产品可以放心...详情>>

专家：氢化植物油不等于反式脂肪酸

更新于2010-11-12 11:02:20

近日，“植物奶油危机事件”引发了消费者的恐慌。昨天，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示，消费者不必谈“氢化植物油”色变，现在消费者存在两个误区：详情>>

“面粉增白剂”应该立即禁止 人民健康要高于一切利益

更新于2010-11-12 10:13:22

你想过吗，我们经常吃的馒头包子都含有面粉增白剂。这种食品添加剂的学名叫过氧化苯甲酰，听上去很拗口，估计很多人都没听说过。面粉增白剂，学名是“过氧化苯甲酰”，是一种能让面粉增白的添加剂。详情>>

尘肺病：煤炭业的经济阴谋所致

更新于2010-11-11 18:06:14

每每看到矿难的新闻，笔者总会因心痛而潸然泪下。在那些震撼的新闻背后，笔者总感到那是一场接一场的人间惨剧。尘肺病与矿难相比，悲惨程度相当，甚至还要惨得多。但只因尘肺病是无形的，是无法洞察的，是无视觉...详情>>

被夸大的益生菌饮品

更新于2010-11-11 16:54:31

这段时间，“益生菌”这一概念频频出现在酸奶或饮料的宣传广告中，人民也趋之若鹜的优先选择含益生菌的饮品。究竟益生菌有何功效，十个人也有八九个说不上具体的来，我们对其功效也仅从广告上宣传力的了解，身边...详情>>

氢化油泛滥，国人遭殃

更新于2010-11-11 15:49:49

氢化油事件已成为国内食品灾难，它堪比农药的毒害让老百姓产生深深的不安全感，甚至是恐惧感，有人断言，等不到2012中国人或早已灭亡。详情>>

国内第三季度共3828人食物中毒

更新于2010-11-11 14:07:41

卫生部近日通报，2010年第三季度，通过中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告98起，中毒3428人，其中死亡78人。与2009年同期相比，报告起数、中毒人数、死亡人数均有所减少...详情>>

《食品安全国家标准管理办法》于12月实施

更新于2010-11-11 12:13:03

为规范食品安全国家标准，卫生部11月10日发布《食品安全国家标准管理办法》，该《办法》将自12月1日起施行。 《办法》强调，制定食品安全国家标准应当以保障公众健康为宗旨。起草、制定食品安全国家标准，应当以...详情>>

氢化油泛滥 政府企业民众都有责

更新于2010-11-10 17:02:34

据了解在上个世纪初的时候，氢化油便作为一种工业代用品进入了人民的生活中，既改善了食品的口感，也赚取了可观的利润。也悄然间给人类健康带来了巨大的威胁。可是，从上世纪七十年代起，世界各国已经明令禁止使...详情>>

氢化油：等不到2012的全民式灭亡

更新于2010-11-10 14:32:46

据世界最新的糖尿病调查数据显示，我国成年人中糖尿病患者已高达九千多万，已远远超于印度，成为糖尿病第一大国。而危机的幕后黑手却是这个“美味杀手”——氢化油。 详情>>

植物氢化油在国内仍大规模使用

更新于2010-11-10 14:25:02

氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”，在中国几乎所有的烘焙和西式甜食都有用到，而氢化油却会引起各种人体危害，如糖尿病等。 详情>>