健康新闻

豆沙月饼的做法

更新于2013-08-28 16:50:24

红豆沙馅是很多甜品中最常用的馅料，豆沙月饼吃起来满口都是若有若无的清香，风味独特，让人百吃不厌。所以豆沙月饼是中秋节，最常见的一种月饼，主要原料是中筋面粉、奶粉、转化糖浆、红豆沙。详情>>

无糖黑芝麻月饼的做法

更新于2013-08-28 16:50:07

黑芝麻月饼，馅美皮素，是一种样式月饼。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻月饼的制作原料：面粉、黑芝麻、鸡蛋、花生、葵瓜子、核桃仁、葡萄干、熟面粉、红糖、麦芽糖、花生油、木糖醇。详情>>

苏式椒盐月饼的做法

更新于2013-08-28 16:49:53

椒盐月饼馅料采用椒盐香型，用各种籽仁来配椒盐香，产品特点是咸甜适宜，甜中带咸，香而不腻入口酥香脆。那么，这种美味的月饼该怎么制作呢？下面，微微健康网小编就来给大家介绍苏式椒盐月饼的做法。详情>>

无糖酥皮月饼的做法

更新于2013-08-28 16:49:38

苏东坡诗云“小饼如嚼月，中有酥和饴”。饴是麦芽糖，酥是猪油，两者拌馅做饼，这就是酥皮月饼。无糖酥皮月饼属于小吃菜谱，主要原料是面粉、牛奶;工艺是烤，制作简单。详情>>

自来红月饼的做法

更新于2013-08-28 16:20:45

“自来红”，又称“红月饼”，烤的颜色较深。清一色白糖、冰糖渣、果仁为馅，外皮上打一个红色圆圈，圈内扎着几个小孔。自来红月饼组织酥松，口味香甜，桂花香味浓郁，用香油和面烤制，是素品，即可祭月，又可平...详情>>

中秋美食：鲜肉月饼的做法

更新于2013-08-28 16:20:40

鲜肉月饼是苏氏月饼中的经典，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。下面，微微健康网小编就来教大家怎么制作鲜肉月饼。详情>>

云腿月饼的做法

更新于2013-08-28 16:20:34

云腿月饼，馅甜中带咸，油润而不腻，有浓郁的火腿香味，是云南人中秋佳节必备的传统食品。而云腿月饼的制作方法也非常简单，想了解的朋友，不妨来看看本篇文章。 详情>>

五仁月饼的制作方法

更新于2013-08-28 16:20:24

五仁月饼，是由汉代使者由西域引入的，当时称为胡饼，是以芝麻、胡桃为馅的圆饼，是今天月饼的始祖。五仁月饼属于糕点类菜谱，主要原料是低粉、五仁内馅;工艺是烤，制作简单。 详情>>

蛋黄莲蓉月饼的做法

更新于2013-08-28 16:20:17

蛋黄莲蓉月饼是广式经典，莲蓉天然清香，舌尖的感觉无比爽滑，配上蛋黄鲜美的滋味，更觉回味无穷。莲蓉蛋黄月饼属于点心菜谱，主要原料是莲蓉和咸蛋黄;工艺是烤，制作简单。详情>>

中秋节吃月饼的由来

更新于2013-08-28 16:11:17

据说，中秋吃月饼最早可以上溯到周代，源自我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物教的一种表现。嫦娥奔月，吴刚折桂，玉兔捣药，“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心”，多么美好的诗句。详情>>

月饼种类：寻找你中意的月饼

更新于2013-08-28 16:03:21

月饼的种类很多，到底哪一款是您最钟爱的呢?小编现在就为您全面盘点中秋节月饼的种类，帮助您选择适合自己的月饼哦!详情>>