健康新闻

冰皮月饼的做法大全！

更新于2013-08-28 18:09:25

冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪80年代，冰皮月饼约已在香港的市场出售，但在当时也只有一家饼店推出。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。详情>>

看视网膜影响可预测中风风险？

更新于2013-08-28 17:49:47

新加坡国立大学眼科研究所副教授MohammadKamranIkram博士的研究团队对3000名高血压患者进行了平均为13年的追踪研究。研究初始，对每位参与者视网膜进行了影像采集，并根据影像反映的血管损伤情况，分为无病变，轻...详情>>

怎样健康吃月饼

更新于2013-08-28 17:49:20

广东人过中秋，在吃月饼的同时，还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗，虽然这些传统食品吃的含义不同，但都有祈福求神保佑、辟邪消灾的意思。这些中秋传统食品怎样吃呢？详情>>

中秋月饼热量知多少

更新于2013-08-28 17:49:19

营养学家指出，糖和油脂向来是月饼的必需成分，而去年实施的月饼新标准侧重在食品的安全卫生及品质上，对健康营养没有特殊要求。详情>>

“早产”月饼上市 选购切莫盲从

更新于2013-08-28 17:49:18

距离中秋节还有一个月，月饼市场就已是热闹非凡，而一些不法商贩也乘机浑水摸鱼，牟取暴利。中秋佳节期间，消费者都会选购各式各样的月饼走亲访友，月饼消费也达到高峰。详情>>

苏式月饼的做法

更新于2013-08-28 17:42:25

蘇式月饼，是我国的传统食品，更受到江南地区人民的喜爱。苏州是苏式月饼的发源之地，苏式月饼这名字就传下来了。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮...详情>>

京式月饼的做法

更新于2013-08-28 17:42:24

京式月饼的做法起源于京津及周边地区，主要特点是甜度及皮馅比适中，皮馅比为4：6，重用麻油，口感脆松，重用麻油，口味清甜，口感脆松。主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。详情>>

潮式月饼的做法

更新于2013-08-28 17:42:23

潮式月饼为传统糕点类食品，又叫潮汕朥饼。属酥皮类饼食，主要品种有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等。 潮式月饼身较扁，饼皮洁白，以酥糖为馅，入口香酥。详情>>

广式月饼的做法

更新于2013-08-28 17:40:13

广式月饼是我国南方，特别是广东、江西等民间传统应节食品—— 中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精...详情>>

咖啡月饼的制作方法

更新于2013-08-28 17:30:31

在越来越重视健康和口味的今天，香甜、黏糯的月饼可以吃得更健康更时尚，如果有情致，试试这款咖啡月饼。咖啡月饼的制作方法非常简单哦！详情>>

如何DIY星巴克月饼

更新于2013-08-28 17:30:31

星巴克月饼口味新奇，造型优美，受到了很多消费者的喜欢，今天小编就告诉你在家做星巴克月饼的方法。详情>>