尽管缺锌能导致婴幼儿厌食、生长缓慢，成年人身体抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等问题，但锌作为一种微量元素，每天的需求量并不大。健康专家提醒各位家长朋友，锌元素对于儿童的成长发育非常重要，但是我们也不能随便给孩子服用儿童补锌产品。
对于不缺锌的人来说，额外补充有可能造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，甚至对大脑造成损害。据临床研究观察得知，服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。
此外，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。"尤其需要注意的是，过量的锌很难被排出体外。"
在此需要特别提醒的是，如果缺锌不严重的话，此时药补的效果就不如食补的效果要好，而最好的方法就是多吃一些瘦肉、鱼类、蛋黄以及动物的肝脏等含锌丰富的食物。含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。如果是服用补锌产品的话，就要注意两方面：一是不要与牛奶一起食用;二是不能空腹食用。