这幅图告诉我们一个道理：中国喝奶的人很多，而奶牛很少，所以奶企可以随意提价，因为不怕没人买。

引发原奶和成品涨价

部分超市已接到蒙牛、光明、三元等品牌的上调价格通知

原奶供应日趋紧张，这也加剧了企业之间的奶源之争，从而引发原奶价格下半年以来不断攀升。

农业部的数据显示： 9月份第二周(采集日为9月11日)内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.68元/公斤，比上周上涨0.5%，同比上涨12.2%。

宋亮表示，农业部的数据相对保守，按照这个趋势，年底原奶价格将会突破3.8-4元/公斤，可能到冬季淡季会有转机。

普天盛道品牌营销顾问机构董事长雷永军表示，据其调查，目前一些地区原奶价格已经涨到4.6-4.7元/公斤，这一阶段每公斤上涨了0.7-0.8元。近期奶价不会降下来。

王丁棉表示，由于供应紧张，8月中旬部分地区原奶价格已经在4.5-5元/公斤，现在有超过5元以上。到了冬天市场需求下降，可能会缓和，奶价可能会平衡。

蒙牛方面告诉记者：现在原奶收购价平均已经上涨12%，最高达到18%，其中现代牧业供应的原奶价格也上涨了12%左右。

受此奶荒影响，国内原料奶粉价格也在攀升，王丁棉表示，6月份原料奶粉价格在4.8万元/吨，现在5万元一吨都买不到货。

奶荒自然传导到终端产品价格上扬。记者从多家超市了解到，8月下旬以来，部分超市已接到蒙牛、光明、三元等品牌的上调价格通知，多款国产液态奶价格涨幅普遍在5%至17%，除了个别超市消化存货，价格尚未调整完毕，涉及涨价的种类多为液态奶产品。

中金公司在研报中称：下半年国内乳制品可能提价10%来应对成本上涨，届时原奶价格将受益乳制品提价在四季度左右开始上涨。

蒙牛方面表示：为了应对原奶价格上涨，公司部分液态奶产品提价，提价幅度平均在4.9%。公司也在不停压缩成本，不希望因为提价方式丢失原有市场;普通液态奶产品不赚钱，主要是为了走量占据市场份额，如果因为过高提价就有可能丢失这个市场份额，而且很难再重新夺回来。

伊利方面表示，即使公司液态奶部分提价，也是因为原奶成本压力过大，公司做出的无奈之举，从公司方面讲也不希望提价。

4月底，伊利在股东大会上也明确表示：由于2012年，奶牛疫情略重，牧场及养殖户部分奶牛进行，导致今年原奶供给量偏低，公司采购价格从2012年的3.7元/公斤，上涨到目前的4.15元/公斤，涨幅约10%。更多和奶荒有关的问题，编辑推荐：香港推出最新奶粉限带令 解决香港奶荒问题