咖啡是很好的提神饮料

饿了，喝杯奶，乏了，来杯咖啡，无聊了，来点坚果......对于坐班族而言，零食是必不可少的，怎么才能吃零食吃得健康，营养专家建议，简单又健康的零食包括水果、坚果、种子仁和乳品。可以随身带点这些健康零食，饿了就吃点，可以预防低血糖，也能帮助提高工作效率。

专家信息:阮光锋食品与营养信息交流中心(CFIC)，营养与食品安全硕士

提神饮料

如果它们也算零食，这可能是上班族办公桌上最不可少的。小编桌上的提神食物就有咖啡、红茶、绿茶和调味茶四种——咖啡是永恒的“早上第二杯”(第一杯是白水)，提神利器，有人形容咖啡为“脑筋机油”。绿茶作为夏天最爱的健康饮料，也可以在感觉油腻的时候喝，红茶一般冬天或感觉冷的时候喝，调味茶一般有花果茶、薄荷茶等，偶尔也换换口味。

Q1.为什么咖啡、绿茶能提神？提神饮料是否有限量？

阮光锋：咖啡和茶中含有一定量的咖啡因，而咖啡因刺激神经兴奋，所以能起到提神作用。

由于含有咖啡因有兴奋剂的作用，如果每天喝太多咖啡(比如六杯以上)，可能导致上瘾，对咖啡的敏感性下降，又会进一步喝得更多。喝太多，可能会导致失眠、紧张、胃部不适、恶心、呕吐、心率与呼吸加快、头痛、耳鸣等症状。所以，喝咖啡也不能太多。对于上班族来说，工作疲劳的时候喝点咖啡还是能提高工作效率的。但需注意，普通人每天最好不要超过2杯，最多不要超过6杯。

另外，比如孕妇产妇等特殊人群，应尽量不要喝含咖啡因饮料。

Q2.如何健康提神？还有什么零食能阻止睡意？

阮光锋：常见的含咖啡因饮料和零食，如可乐、一些运动饮料也可能含有咖啡因；巧克力零食，因为含有可可粉，也有咖啡因，也能阻止睡意。健康提神还是不要过度依赖咖啡因饮料或者零食，实在困的时候不妨休息一会儿，洗个冷水脸，或者出去走动下。