预防白血病，应多吃什么？

吃什么防白血病是许多人都关心的问题。“病从口入”这个词我们常听到，合理饮食可在一定程度上预防白血病。白血病很难治好，故大家要加强预防。

多吃蔬果水果

吃什么防白血病?白血病的主要表现之一是贫血，水果富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。据报道，常给婴儿吃橘子和香蕉等水果，能够降低一半患白血病的危险。在他们的饮食中加入咖喱调味品，主要是姜黄素，也有保护作用。另外，乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。苹果中含有果胶多，可与放射性元素结合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤扩散、发展。

人们常说多吃蔬菜对身体有益，尤其是新鲜的蔬菜，专家提出：新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏，因此以上食物以生吃为好。

无花果中发现了丰富的维生素A、D及其他活性物质，认为这些有效成分不仅可以抑制强致癌物亚硝胺的合成，而且可以分解人体中的亚硝胺，达到防治癌症的作用。实验证明，无花果提取液有抑制骨髓白血病的效果。

果品杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。

大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力;还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。葱头也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多种维生素的缘故。对淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮肤癌等均有防御作用。

苦瓜含有明显抗癌活性的蛋白质，能增强免疫细胞的活性，把人体内有毒性的和不正常的细胞及致癌物吞噬掉。将这种蛋白质注射到患有白血病的小白鼠体内，能有效地抑制癌细胞的增殖和增强对癌细胞的杀伤力。