在脏乱平房内加工“黑盒饭”。

□查处

“黑盒饭”窝点无一处符合标准

昨天上午，将台城管队联合食药监、工商等部门，将“黑窝点”取缔。现场除了记者见到的3人，还多了一名老妇。据调查，该窝点没有餐饮许可证，4人也都没有健康证。据老汉介绍，他今年60多岁，山东人。老妇是他老伴，中年男子和怀孕女子是他的儿子和儿媳，他们来北京打工，由于年龄偏大，找不到工作，儿子儿媳也很难找到稳定的工作，因此，一家人就干起了制售盒饭的买卖。

老汉说，他们每天早上去菜市场买菜，上午做，中午送餐，一天大概能赚五六百元。

怀孕女子称，他们做盒饭的菜和肉都是从正规菜市场买来的，“从没吃出过问题”。但当执法人员要求其提供购货票据时，她又称，这些票据早丢了。

将台食药所执法人员表示，送餐加工点由于涉及人员众多，如果卫生条件不达标，极易导致集体中毒。因此对送餐加工商家的要求很严格，从运输、加工等环节都有特别的要求，比如生熟要分开放，要有单独的消毒、洗碗设施等。这名执法人员表示，从现场看，该窝点没有一处合格的地方。

□探因

“黑盒饭”为何屡禁不止？

上班族需求黑窝点满足

根据记者的采访经历，“黑盒饭”在北京的存在已经不是一两天了。

早在2009年，在八王坟附近的一个胡同内，高碑店城管等部门，取缔了多家制作盒饭的黑窝点，这些“黑盒饭”窝点的送餐对象，都是建外SOHO、SOHO现代城等附近高档写字楼的上班族。时隔一年，这些“黑盒饭”死灰复燃，生意仍然如火如荼，执法人员进行了再一次取缔。

另据了解，相关部门在北京各个地区都曾取缔过制售“黑盒饭”的窝点，但一直无法根治这一顽疾。

就在12月3日，海淀城管联合公安、工商、食药监等部门，查处了一家网络订餐配送站，查获订餐小广告10万余张。这家网络订餐配送网站，配送的盒饭竟全部来自5家食品加工黑作坊。这5家黑作坊同样没有任何证照许可，室内空间狭窄、环境脏乱。

为何“黑盒饭”如此之多，而且屡禁不止呢？

对此，一些上班族给出了答案。他们告诉记者，中午他们一般只有一到两个小时的休息时间，单位没有食堂，只能出去吃饭或订餐，但附近餐馆价格实惠的并不多，价格合理的有时候需要排很长时间的队。特别是冬天，大家嫌出去太冷，更多选择外卖点餐。

这些送餐广告虽然一般没有餐馆地址，但饭菜便宜，因此颇受上班族们欢迎。至于好吃与否，这些上班族表示，也就是随便吃点填饱肚子。至于这些盒饭的制作环境，他们表示，“懒得去管，吃不坏肚子就行了”。

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