日前，欧洲乳业巨头爱氏晨曦成蒙牛二股东，对此，不少人认为有了欧洲乳业的监管或许蒙牛食品安全会有保证，而专家称食品安全主要依靠自身力量。

　　爱氏晨曦成蒙牛二股东

　　丹麦当地时间6月15日，国内乳业巨头蒙牛乳业与欧洲乳业巨头爱氏晨曦(Arla Foods)在丹麦首都哥本哈根签署了战略合作协议。随后，蒙牛、 爱氏晨曦及中国最大的粮油食品企业中粮集团共同签署了一系列协议，爱氏晨曦以22亿港元入股蒙牛，持股约5.9%，成为继中粮之后的第二大战略股东。

　　本次爱氏晨曦接手的5.9%原为厚朴基金所掌握。2009年，中粮携手厚朴基金以61亿港元入股蒙牛，成为蒙牛最大的股东，当时厚朴基金出资18.3亿港元。本次厚朴基金以22亿港元售出，赚3.7亿港元。

　　爱氏晨曦现为欧洲市场第一大乳品企业，成立于1863年，2011年营业收入550亿丹麦克朗(合93.2亿美元)，排名世界第五。

　　此次并非爱氏晨曦与蒙牛的首次合作。

　　ChinaVenture投中集团分析师万格告诉中国经济时报记者，2006年1月，爱氏晨曦曾与蒙牛联合出资5.4亿元建立内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司(原名内蒙古蒙牛阿拉乳制品有限责任公司)，其中蒙牛控股51%，爱氏晨曦占股49%。爱氏晨曦希望通过合资公司向中国市场销售奶粉产品，但双方合作在国内市场一直未产生预期效果。