美国超市7成食品含转基因成分

盗梦| 2013-10-04 07:08:58
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美国农业部的数据显示,目前美国的玉米和大豆超过九成都是转基因作物,其中供美国本土使用的超过了一半。“转基因作物专供出口”说法是否站得住脚?美国又为何迟迟不对转基因食品进行强制标识?

 

美国大豆协会华盛顿代表约翰·古德利(John Gordley)表示,在美国种植的大豆94%都是转基因的,产量的一半由美国人自己使用。他强调,转基因食品,美国人不仅吃,而且吃得不少。

 

约翰·古德利:美国商店里卖的食品中,六、七成都含有转基因大豆,有的是以油的形式,也有的是以植物蛋白的形式。还有一些蛋白含量高达44%的大豆饲料被用来饲养动物。无论你从超市买吃的,还是在家、在餐馆吃饭,含有转基因成分食品的比重都在60%、70%左右。我们国家完全不限制转基因作物的市场。我们可不光光把它们卖去中国。

 

由于每一个转基因产品上市前都需经过三部门严格审核,所以美国FDA认为,上市食品的安全性已经得到充分的证明。至于是否是转基因食品,这与其是否安全没有关系,所以无需在标签上额外提示。安迪·本森(Andy Benson)介绍了FDA的具体规定。

 

安迪·本森:FDA要求特别标识的食品包括:在特殊情况下制造的,改变了食物营养结构的,涉及食品安全问题的,除此之外,FDA不要求特殊的标识。

 

在产品标签上注明“转基因”或“非转基因”,举手之劳,为何不能变为强制规定?

 

安迪·本森:完美的食品标签制度,它既要提供信息,又不会造成任何误导。它既能反映食品所含转基因成分的信息,又不会让人们将“转基因”看作一个负面字眼,或让人们认为政府是出于某些不好的原因而专门标识转基因食品。FDA的原则是,标签不应该造成对已经证明是安全的食品的不正确的负面理解。标签上的所有表述都应该公平、开放并且得到大众的正确解读。所以目前我们能拥有的最完善的制度正是我们正在使用的制度。更多和转基因食品有关的新闻,编辑推荐:转基因食品对人体健康有害吗?

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