美国超市7成食品含转基因成分

盗梦| 2013-10-04 07:08:58
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据报道,在有关转基因的种种传言中,“美国”是一个关键词。下面这两条,总有一条你肯定是听说过的:第一是美国人从不吃转基因食品;第二是美国种植的转基因作物都是用来出口的。

 

事实究竟如何?对于“转基因”,美国政府持何种国家立场?中国之声特别策划《关于转基因,等待澄清的恐慌》第二篇:《你所听说过的那些美国传说》。

 

美国农业部部长顾问麦克斯·霍兹曼(Max Holtzman)向中国之声介绍,美国市场上的每一个转基因产品都需要通过美国农业部USDA、美国食品和药物管理局FDA和美国环保署EPA三个部门最长可达3年的严格审核。尽管条件苛刻、程序复杂,但同样的标准适用于所有转基因和非转基因产品,更明确地说就是,美国政府不对转基因产品进行额外监管。

 

美国农业部表示,转基因作物能减少水、农药和除草剂的使用,减少翻耕,无论是从经济角度还是营养角度,都“看不出反对种植的理由”。美国政府支持种植转基因作物。美国人吃不吃转基因食品?在美国首府华盛顿和中部城市圣路易斯的街头,记者随机向民众提问,收到的答案如出一辙:不知道,不在乎。

 

路人甲:我不知道啊!……转基因就是把植物结构变好一些,让大米含有更多的铁和营养成分吧?没问题啊。

 

路人乙:我觉得取决于食品的品质啊,优质、健康就行。

 

路人丙:恩,不在乎啊……我没去细想过这个问题。

 

据国际食品信息委员会委托专业民调机构进行的一项持续近20年、样本数量1000人的调查,仅有2%的美国人认为转基因是一项食品安全问题;表示“不吃转基因”的美国人,占比不到0.5%。

 

国际食品信息委员会国际关系副主任安迪·本森(Andy Benson):当被问及避免食用的食品,大部分人选的都是那些让他们发胖和不健康的食物,比如糖、脂肪,没有人在专门避免吃转基因食品。只有不到0.5%的人表示,自己不吃转基因食品。

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