含塑化剂

可致女性早熟男性不育

更需注意的是，塑化剂中的这些化学物质极易渗入食物、尤其是高脂肪食物。经过长时间的包裹，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解，并且在加热时加速塑化剂的释放。食用后会使女性性早熟、男性不育，特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。因而PVC保鲜膜被国家列为限制类别，且规定“不能直接包装肉食、熟食及油脂食品”。

由于种种原因，保鲜膜国标两次推迟执行，因此，PVC保鲜膜一直处于无标准可依的状态，才造成市面上保鲜膜乱象。

专家提醒消费者，挑选保鲜膜，应尽量选择PE材质或标识“不含DEHA”的PVC食品保鲜膜;使用PVC保鲜膜，尽量避免与油脂类食品接触。华西都市报记者许冬琳熊浩然

保鲜膜识别四大妙招

1.外包装：

有QS标志、编号和生产厂家详细信息，标注PE或聚乙烯的保鲜膜可以放心使用;而PVC或没有写材质的尽量不要选。

2.透明度：

PE材质为白色，透明度差;而整卷颜色泛黄色的多为PVC材质，且透明度好。

3.手揉搓：

PE保鲜膜一般黏性，用手揉后容易搓开;而PVC保鲜膜则黏性较好，用手揉搓不易展开。

4.点火烧：

PE保鲜膜可包油脂食物，可微波炉加热，温度不超过110℃。PE保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，迅速燃烧，不易熄灭，有滴油现象无刺鼻味道;而PVC保鲜膜燃烧很快，离开火源也不会熄灭，且冒黑烟，气味异常刺鼻，火熄灭后有黑色杂质。

保鲜膜使用两大误区

1.和食物一起加热

食物被加热时，食物中的油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。加热后的保鲜膜出现收缩或破洞，导致人们误食。而且不同保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，如果超过耐热温度，有可能导致有毒物质产生。

2.保鲜膜裹身减肥

一些爱美人士认为，裹保鲜膜运动出汗快，可以减肥。但医生介绍，皮肤表面密闭的环境会引起汗腺堵塞，排汗不畅;同时体表汗液中的酸性成分会刺激皮肤，引起毛囊炎、皮疹等皮肤病。保鲜膜本身是化工产品，可能引起皮肤过敏。