生活中，各种香酥的鸡排赢得广大人们的喜爱，特别是台湾风味的鸡排甚是有名。鸡排的美味固然是值得认可的，可是其中的危害也是不可估量的。日前报道，台湾发现含顺丁烯二酸的有毒淀粉，"毒淀粉"的鸡排会给人带来什么样的严重危害?台湾毒淀粉内地有没有?这引起网友与市民的担忧。

近日，台湾发现含顺丁烯二酸的有毒淀粉。1名体重60公斤的成年人1年吃下20片含有"毒淀粉"的鸡排，就可能不孕或影响肾脏功能。但上海质监部门表示，这种顺丁烯二酸作为食品添加剂并不在现有监管范围内。内地和台湾商贸互通频繁，尤其是具有台湾特色的小吃在内地十分受欢迎，打着“原料均来自台湾”招牌的小吃店们，能不能逃过此劫?

毒淀粉恐流向小吃摊

彰化地检署22日会同卫生局人员前往员林镇一间中盘商稽查，查到业者从去年开始向台南协奇公司进货8百多地瓜粉、并混合其他粉类，卖给下游小吃业者，其中，有一款号称独家配方的鸡排酥炸粉，被检验出含有顺丁烯二酸高达4270PPM。彰化卫生局忧心，这家中盘商用引进的有毒淀粉，调制成独家配方的 酥炸粉后，恐怕已经流向云林和彰化员林下游的鸡排摊、小吃摊等。 中盘商老板娘受访时喊冤：“协奇出货都是全省的，我们也不知道，被他们搞的不知道该怎麼办，吃也吃不下，睡也睡不着。毒物专家说，被掺有顺丁烯二酸的酥炸 粉，通常里在鸡排上，一片有将近100公克，以体重60公斤来算，一年吃下20片鸡排，就可能造成不孕或终身洗肾。

验出2000公斤毒淀粉

毒淀粉查不完，雪球愈滚愈大，再爆有一家淀粉厂沦陷! “卫生署”针对全台99家淀粉厂展开全面稽查，昨天一部分检验结果出炉，在台南市茂利淀粉厂贩售的地瓜粉中，同样检出顺丁烯二酸20ppm，紧急封存工厂 内100包、重2000公斤原料及產品，供货源头与最早爆发问题的协奇淀粉厂一样，来自联成石化与和美工业原料行“同一串肉粽”。 加上还有不少疑似检体，全台很多食品恐沦陷。 “卫生署”食品药物管理局区管中心主任潘志宽表示，现场已经封存100包原料及产品，择日销毁;至于其他淀粉厂的检体，目前食药局正加紧检验。