三聚氰胺阴影尚未褪去，双氰胺又来作祟。近日，有媒体报道，一向被认为是乳制品“圣地”的新西兰，被曝部分奶粉含双氰胺(二聚氰胺)残留物，引发高度关注。而新西兰奶粉检出含双氰胺被曝光后，国内众乳企急撇清关系。

　　像双氰胺这类残留，在美国、欧盟等其他奶源地也曾发现过，因为牛奶的产业链比较长，不可能做到“百分百安全”，双氰胺残留的事件，对新西兰乳制品影响会有，但不会造成“毁灭性打击”

　　由于闹“奶荒”，新西兰政府刚刚宣布采取法律途径限制奶粉代购，然而，当地时间1月24日，新西兰初级产业部(下称“MPI”)的一则公告让新西兰奶源安全备受质疑。新西兰官方证实，该国牛奶和奶粉中发现存在低毒的化学物质双氰胺(DCD)残留，此次“中枪”的是新西兰最大的乳制品企业——新西兰恒天然集团。目前，新西兰政府已经下令禁止含有双氰胺的奶制品销售和出口。

　　中国国家质检总局迅速反应，要求新西兰相关部门尽快提供详细信息。不过，是否会对各个奶粉品牌启动双氰胺残留量的检测，截至记者1月27日发稿，国家卫生、质检等相关部门尚未对此表态。

　　新西兰奶染双氰胺

　　新西兰95%的乳制品用于出口，中国是其最大出口市场。目前，中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到了中国总进口量的80%，而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。

　　1月27日，记者就该事件采访恒天然集团，该公司引用新西兰初级产业部官员的表述称，“因牧草使用双氰胺而造成产品中含有微量残留并不会构成食品安全问题”。恒天然中国总部给记者的书面回复称，公司在少数产品样本中检测出了DCD的微量残留，残留水平不到欧盟食品安全限值的1%。

　　事实上，去年9月，恒天然公司已在产品中发现双氰胺残留。据报道，当时有少量牛奶和奶粉中含有少量双氰胺化学残留物。经调查发现，大约有500个新西兰农场使用了含有双氰胺的化肥，用于促进草的生长。

　　不过，1月27日，MPI再发公告称，新西兰乳制品是安全的，“DCD的残留只在少量的奶粉产品中被发现，并不存在于任何其他乳制品。DCD并从未被加入或是被使用在新西兰的食品上，它是被用来使用在牧草上以降低温室气体的排放和减少硝酸盐进入水中”。