随着生活节奏的加快，很多人选择方便面作为一天中的正餐，但是人们在食用时却忽视了其带来的健康问题：油炸过的方便面会加速人的老化速度，同时易导致心脏病、肾病等，而且方便面中的添加剂也会给身体带来各种健康危害。那么，方便面怎么吃才健康呢?

　　其实，方便面也并非一无是处，其主要原料是精白面粉加上油脂，营养价值介于炸油饼和油炒面之间。同时它还是良好的能量食品，在同样的重量下，可以提供比馒头米饭更多的热量和脂肪。因此，在紧急情况，可用于补充能量。

　　由于方便面只是一种加了油加了盐的主食，食物类别非常之单调，它不能替代蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等多种食品的营养。因此吃方便面的时候，最好配合蔬菜和水果，最好加一个鸡蛋或少量豆制品，这样可让方便面的营养平衡得到改善。值得提醒的是，无论如何方便面都不能常吃，如果常吃，即使你搭配得再健康再营养均衡，也会吃出病来。