2012年，食品行业依旧事故频发，让公众倍感闹心。盘点2012年食品安全事件，关于可乐的食品安全无法回避，消毒水混入可乐流入市场、可乐罐爆炸、可乐焦糖色素致癌疑云……2012年可乐饮料也是不平静的一年！下面小编带您一起来盘点2012年有关可乐食品安全的那些事儿。
　　
　　可乐“含氯”事件
　　
　　2012年4月，可口可乐（山西）饮料公司员工爆料因管道改造致使消毒用的含氯处理水混入公司９个批次的饮料中，目前部分产品已被当作合格产品销往市场。山西省质监局于４月１９日组成调查组进驻口可乐（山西）饮料有限公司，通过现场检查、抽检样品、查阅记录、询问员工等方式，认定媒体报道情况属实。同时在调查中，还发现该公司存在个别生产条件不符合相关规定的问题。山西省质监局４月２８日根据相关法律法规，对可口可乐（山西）饮料有限公司做出了停产整改的行政处罚。
　　　　
　　可乐焦糖色素致癌
　　
　　2012年6月，美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)再度发布检测结果，称全球所有可口可乐中4-甲基咪唑的含量显示，美国355毫升可口可乐中含量为4微克，中国为56微克，巴西为267微克，中国产品中4-甲基咪唑含量为美国的14倍。7月份，可口可乐表示将在全球范围内执行与美国加州同样的新工艺，以此降低4-甲基咪唑含量。而百事可乐中国公司接受记者采访时称，所使用的焦糖色素是安全的，但对于是否在中国和美国是双重标准并未正面回复。
　　
　　可乐罐爆炸事件
　　
　　2012年8月，上海嘉定一男孩从冰箱拿出一罐冰冻百事可乐，开启瞬间发生爆炸。因气体喷发力度大，罐口拉环直接划到孩子脸上，伤口很深直接穿透脸腮，在医院外缝31针内缝7针。男孩妈妈发表微博提示网友注意易拉罐的贮存安全。
　　
　　可乐饮料可除锈
　　
　　2012年8月，网上出现了一段关于可乐饮料可以除锈的视频让很多网友大为吃惊。视频中，一人将一枚锈迹斑斑的铁钉放进可乐里，隔了几个小时，将铁钉拿出来时，铁钉上的锈迹明显减少了很多。对此，记者亲自试验结果证明，网传视频中可乐能除锈视频是真的。专家表示，可乐含有的食用碳酸含量很少，对人的身体并无多大影响。但青少年最好不要饮用过量的碳酸饮料，否则会导致钙流失。
　　
　　可乐饮料消结石
　　
　　2012年11月，武汉一中年男子被查出患有胃结石且较大，他坚持每天喝1.25升的可乐两个月后，发现胃结石竟然完全消失了!此前，有网友爆出用可乐可以清理卫生间的污垢，效果和超市里卖的洁厕剂几乎一样。喝可乐消胃结石，对此医生说这这样治病副作用会更大，且可乐跟洁厕剂有类似成分，不应用于治病。虽然可乐可消结石，但其反效果不可估。
　　
　　编后语：这些年“食品安全”成全民敏感词，而在2012年，食品安全依旧成为民众最关注的话题。盘点2012年食品安全，可乐食品安全依旧无法回避，食品行业的食品安全依旧无法回避……回顾2012，展望2013，中国食品安全，任重而道远！