小学生吃方便面中毒 方便面的危害你知多少?

flower| 2012-12-26 20:51:21
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  近年来,食品安全事件屡见报端,虽经过相关部门的“严厉查处”,但仍不能完全让公众放心。日前,陕西周至县发生“吃方便面中毒”事件更是抓住消费者敏感的神经,把整个食品安全推向另一个“高潮”。

 

  据悉,西安周至县马召镇红新小学里,8名学生分吃了一包河南焦作一家方便面厂生产的方便面后,8人全部有不良反应被紧急送往医院。其中一名学生还在洗胃。小学生吃方便面中毒事件被曝光后,不少人惊呼“这方便面简直堪比砒霜”,都知道方便面吃多会危害身体身体健康,但却不知道吃方便面会致中毒。

 

  日前,方面便酱包塑化剂超标百倍引恐慌,现今,小学生吃方便面中毒更是引发市民的恐慌。那么,常吃方便面会有哪些危害?方便面的危害,你究竟知道多少?下面,就跟微微健康网小编一起来看看,吃方便面会中毒外,还有哪些危害?

 

  1.会造成人体营养不良

 

  据有关营养学家调查证实,长期食用方便面的人中,有60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人感核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。多吃方便面会造成人体营养不良,从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。

 

  2.会得营养缺乏症

 

  人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。

 

  即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。

 

  3.会致肥胖

 

  由于方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。加上方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破损了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量,结果碳水化合物和脂肪摄入过多。因此,经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。

 

  4.导致早衰

 

  方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破损营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破损作用,还会促使人早衰。

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