一场婚宴引发食物中毒 农村食品安全监管盲点多

cuteyy| 2012-05-11 10:07:57
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  参加婚宴本来是一件高兴的事儿,没想到却引发了一场食物中毒,毒倒了参加婚宴的数十位宾客……据悉,此类事件在农村地区时有发生,也反映出了目前农村食品安全监管存在诸多盲点。

 

  日前甘肃省静宁县发生一起因举办婚宴引发的食物中毒事件,造成参加婚宴的56名村民入院治疗,到8日仍有30多人住院治疗。

 

  这次中毒事件暴露出广大农村地区食品安全监管方面的漏洞。业内人士建议,面对农村宴请活动增多的新情况,应通过完善监管机制、整合监管力量、加大信息披露等方式,尽可能减少农村食品安全事故。

 

  婚宴毒倒数十村民

 

  静宁是甘肃省东部一个以苹果产业著称的农业县,全县近50万人中有43万多是农村人口。5月3日,县城东部的威戎镇杨桥村三社村民杨根娃为儿子办婚宴,宴席由镇上的泰和大酒店承办。宴席结束后不久,参加宴席的240人中多人出现腹痛、头晕、发烧等症状,先后有56人入院治疗,症状较轻的则在村诊所治疗。

 

  据静宁县疾控中心7日下午公布的初步原因分析,上述症状是由于婚宴上的熟牛肉、猪耳朵等食品大肠菌群和沙门氏菌超标所致,可以认定这是一起食物中毒事件,但导致细菌超标的原因还需进一步调查分析。

 

 

  8日,记者在威戎镇中心卫生院和静宁县人民医院看到,仍有30多名患者在这两家医院住院。静宁县人民医院院长张宏斌说,疾控部门公布中毒原因后,县医院及时调整治疗方案,多数患者到8日已基本康复,很快就可以出院,个别患者还有轻微头晕、腹痛等症状。

 

  在静宁县人民医院病房,正在输液的杨桥村村民王红花告诉记者,参加完婚宴后,她在3日晚上感觉肚子不合适,上吐下泻、疼痛难忍,家人把她送到县医院。“这几天一直在输液,肚子不疼了,但还是浑身无力,时不时头晕。”她说。

 

  记者在威戎镇粗略数了一下,镇上大小餐馆有20多家,泰和大酒店坐落在一条繁华的街道上。中毒事件发生后,酒店已停业。当地人介绍,这家酒店无论从规模上还是卫生条件上都是镇上最好的,平时生意兴隆,周边农村不少宴请活动都由该酒店承办,没想到能出事。

 

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