不沾烟酒现在一餐还能吃3碗饭

陈剑华每日三餐时间很稳定，上午8点左右是他的早餐时间，以前他和老伴可以一起下楼吃米粉或者馄饨，现在老伴生病无法下楼，他们的几个儿女就每天轮流给二老买早餐，主要是米粉、馄饨，有时吃腻了就改成稀饭、面包。送早餐的同时，儿女们也会按照二老的“指示”，顺道把中午和晚上的菜买回来，给陈剑华备好。

“现在就是我一个人煮饭、炒菜，仔女晓得我没会搞，总会拿点煮好的肉菜来，冷了我就蒸一下，然后把青菜下锅捞几下，一餐饭就搞定了。”陈剑华说，他以前胃口好，喜欢吃肉，现在牙齿不好使了，荤菜主要是剁融的肉饼和蛋类。

在饮食的口味上，陈剑华偏清淡，不喜食辣椒，“吃辣椒酿的时候，他也要选不辣的青椒来吃，我们炒菜也很简单，有时放点盐调味，有时放点酱油就可以了。”陈剑华的妻子说。

由于运动量大，陈剑华年轻的时候饭量就大，可就算是现在这个年纪，他一餐也要吃差不多3碗米饭，“我们两口子一餐要煮一筒米，一筒就是半斤，一天要吃一斤!身体底子要打好，天天吃饭少不了，人是铁饭是钢，一餐不吃饿得慌!”说起自己的饭量，陈剑华觉得这是他能一直维持良好体魄的因素之一。

陈剑华从来不抽烟、不喝酒，还特别不喜欢烟酒味，“我其中一个儿子是抽烟的，身上总有股味道，我闻到就不舒服，经常喊他戒了!”陈剑华家里常年喝山楂茶，拿它当水来喝，“烧一壶水，就放两三片山楂茶叶进去，别的茶我们都不喝，就喜欢喝这个，喝了以后胃口好。”

除了喜爱运动，记者发现陈剑华还有一个突出的特点，就是性格比较直，对生活一直保持着热情和乐观，还有一点孩子般的单纯，这一点相当难得。陈剑华的妻子说，其实丈夫是有脾气的，“有时仔女做得不对，他会大声教训他们的啵!不过，他从来不会对我这样。”陈剑华在旁边眯着眼睛，呵呵地笑着。采访完陈剑华老人后，记者也深刻了解到，其实长寿并没有什么捷径，运动、开朗、好的生活方式就是长寿的秘诀。

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