我国首个实现从生产、流通到销售全环节追溯的广东省婴幼儿配方乳粉电子追溯系统，29日正式上线。婴幼儿配方奶粉追溯系统上线后，公众可利用溯源平台、移动APP，通过扫描或者输入溯源码、条形码等方式，方便地对婴幼儿配方乳粉的原料信息、生产信息、流通信息、销售终端等信息进行溯源查询。 这有利于督促乳粉企业不断提升中国婴幼儿配方乳粉质量安全总体水平，提振消费者对国产乳粉的信心。

广东省食品安全委员会办公室副主任吴圣明介绍，今后民众只需要在溯源平台、移动APP上，通过扫描或者输入条形码等方式，就可以看到生产环节及流通环节信息，实现婴幼儿乳粉的可溯源。

据悉，婴幼儿配方乳粉是广大婴幼儿的主要食品，其质量安全直接关系下一代的健康成长。近年来，中国政府出台了一系列政策措施和开展整治工作，旨在不断提升中国婴幼儿配方乳粉质量安全总体水平，提振消费者对国产乳粉的信心。

广东省政府办公厅今年提出要建设广东省婴幼儿配方乳粉电子追溯系统。吴圣明介绍，由于目前中国未制订食品安全追溯的统一编码和标识，因此追溯系统结合产业现状和监管需求，兼容不同生产企业各类追溯码或商品码。

省内5家乳企已可溯源

“省政府办公厅今年印发了《广东省加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作实施方案》，提出要建设广东省婴幼儿配方乳粉电子追溯系统，这项工作也被列为了2014年省政府重点工作。”省食药监局副局长吴圣明对记者介绍称，该局从今年1月开始，全力推进婴幼儿配方乳粉电子追溯系统建设，目前已全部完成公众查询平台、监管平台、生产流通企业追溯功能以及公众查询、经营户移动终端APP开发工作。从12月12日开始，启动了追溯系统数据正式上报工作。而昨日广东省婴幼儿配方乳粉电子追溯系统建设完成。

吴圣明表示，目前省内5家婴幼儿配方乳粉生产企业(美赞臣、施恩、雅贝氏、雅士利、高培)，在建立企业内部追溯系统的基础上，通过数据对接，将乳粉原料信息、生产信息以及产品出厂全项目批批检验数据接入追溯系统；对于进口产品和省外产品需由进口商、生产企业或经销商将对应生产日期或生产批次的检验数据录入溯源系统，并由流通环节经营者报送流通数据，形成完整的追溯链路，最终消费者在销售终端可追溯产品的生产、流通全环节信息，实现了婴幼儿配方乳粉的全环节追溯。