扁豆、四季豆、新鲜的野蘑菇和鲜木薯容易引起食物中毒，那么政府禁止这些食物进入学校食堂的举措是否让市民感到安心呢?

对于这项规定，相关专家解释说，扁豆中毒的原因在于其中含有红细胞凝聚素和皂甙，这些物质具有化学毒性，只要加热到100摄氏度并烹调10分钟以上，就能被破坏。其他三种食物只要处理得当，也不会中毒。

记者在采访中了解到，不少网友认为政府部门出台规定直接“封杀”豆角，有点“简单粗暴”。

网友“清风月影”在本网留言：“如果是为了学生好，为什么不彻底整治不规范的食堂管理，为什么学校不在食堂投入上加大力度?这个规定很奇葩啊!”

“331福娃”表示：架豆、豆角、四季豆，其实都是一类。炒菜做馅都好吃，就是总有人为它惹事，集体食堂扁豆中毒事件屡有发生，于是有专家提议，学校、幼儿园禁止吃炒豆角这道菜。有句成语：因噎废食。禁止!省时、省事、省责任。”

“海南的豆类产量也很高，如果全国的学校食堂都‘封杀’豆角的话，海南的损失也不小。我认为政府部门应该在加强学校食堂管理方面狠下功夫，而不是把责任都推给可怜的豆角。”有网友评论道。