牛血添加福尔马林制羊血你敢吃吗?
仅捞了三块手已被蜇得疼痛
民警现场取样,将手伸进浸泡“羊血”的塑料盒里,仅捞了三块,已经被蜇得疼痛,“这里面添加了什么?”周姓老板说,是甲醛溶液。
民警在房间里发现三个桶,一个是5升的食用油塑料桶,老板说装的是散装甲醛溶液,有人定期送货,一桶30元;另外两个600毫升的饮料瓶是用来分装甲醛溶液的,他听同行说放这个东西能保鲜,但甲醛溶液遇热会挥发,所以要等“羊血”制作完成稍稍冷却后,再倒进泡“羊血”的水中,最后,制作好的“羊血”被上门取货的商贩拉走。
至于添加的量,“比较随意,全凭感官!一般就是一饮料瓶(600毫升)溶液浇灌进10盒‘羊血’中,10盒‘羊血’约有500斤”。周老板说,这些羊血他们自己人从来都不吃,他知道甲醛的危害。
而另一处作坊里,只做出一半“羊血”,还有一大锅“羊血”正在熬制……在这里,民警找到的甲醛溶液更多,有两大塑料桶,每桶可容纳25公斤甲醛溶液,两桶溶液都已用去大半。
两作坊老板是亲兄弟造假3年
经民警讯问,两作坊均无任何生产经营许可手续,现在两个作坊日均生产羊血约1000斤,到了冬天,生产量比现在多一倍。这些“毒羊血”都销往徐家湾附近的几个大型农贸市场。两作坊老板是亲兄弟,河南商丘人,带着家人在这个地方生产羊血已有三年。
昨日早晨,民警现场取证后,将作坊老板带离时,附近的群众说:“这里每天晚上干活,白天不见动静,不知道在里面干什么,看来还真是有问题……”
根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第九条规定:在食品加工、销售、运输、贮存等过程中,掺入有毒、有害的非食品原料,或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的,依照《刑法》第144条的规定,两作坊老板以生产、销售有毒、有害食品罪被刑拘。
误食甲醛危害无法估量
西北大学化工学院副教授马政生说,像甲醛这种有毒的化工原料,别说是吃进肚子,光闻或是触摸,都会伤害身体。
国际癌症研究机构(IRAC)在2006年将其确定为I类致癌物。因为人类呼吸进高浓度甲醛后,会严重刺激呼吸道,引发水肿、头痛,也可引发支气管哮喘;如果是皮肤直接接触甲醛,可引起皮炎、色斑、坏死。长期接触甲醛可能会导致血癌、淋巴癌、霍奇金淋巴瘤、骨髓性白血病等。
“甲醛就不是吃的,吃进去的危害无法估量。”它主要用于制备酚醛树脂、脲醛树脂和维尼纶等。甲醛溶液又称福尔马林,具有杀菌和防腐能力,医学上多用于消毒泡尸,工业上多用于建筑材料。
微微网健康新闻编后语:甲醛对人体的危害十分严重,少量就足以致命,因此监管部门要把住质量关口,决不能让甲醛“羊血”流入市场,危害我们的身体健康。