甲醛溶液又名福尔马林，在医学上常用于浸泡尸体，防止腐败，然而有些不法商贩却把福尔马林的这种特性用到了制作食物上，可谓是为了钱机关算尽，不惜铤而走险，甚至触犯法律。近日，西安查处了两处生产、销售有毒食品的黑作坊，向牛血里加福尔马林，制成“羊血”牟利，目前已经被依法刑拘。

放了一周的“羊血”依然坚挺

秦女士租住在西安城北徐家湾村。最近一段时间，天特别热，每天吃不完的东西如果不放进冰箱，很容易坏掉。

十多天前，秦女士吃完晚饭后，懒得收拾餐桌，做饭剩下的羊血也忘记放入冰箱，第二天起来就赶着上班了。随后，她出了趟差。

6天后，秦女士回家发现，桌上的剩饭菜有的长毛了，还有酸臭味儿;再看看、闻闻“躺”在一旁的羊血，似乎没有变化。“虽然是在水里泡着，可房子这么密闭，怎么还会好好的呢?”秦女士怀疑，这里面应该是添加了什么东西。但她只知道羊血是在家附近农贸市场买的，不知道是哪做的。

6月17日，秦女士起得较早，她出门时发现，村子里一处民院正在搬方盒子，她走近一看，里面装的是羊血，“难道这里是制作羊血的?”秦女士赶紧给本报打了电话。

空气中明显能闻到刺鼻的气味

随后，记者联系了徐家湾派出所。警方展开摸排。经3天踩点，民警发现徐家湾村除了秦女士说的这家作坊外，与之相距不足百米的地方，还有一处作坊，这两家作坊的确是在生产制作羊血。

每天晚上约8时，作坊里的人会出门，到一个叫高楼村的屠宰场拉牛血，约10时返回。11时起，开始制作“羊血”。大约至凌晨3时制作完毕，凌晨4至5时之间，就会有人上门拉货、送往各个市场。经连日来蹲点守候，发现两个作坊的作业时间十分稳定。21日凌晨3时，徐家湾派出所所长郭广强带领20余干警潜伏在两个作坊门口，据处于高处的民警观察，村子边上的作坊已制作完毕，盒装羊血摆了一地，每盒都被水泡着，空气中明显能闻到刺鼻的气味……

“这哪是羊血啊!”据作坊老板交代，由于成本低，市场上也很难找到真正的羊血，他们就从屠宰场拉来牛血，经过加工，充当羊血卖。为了保鲜又添加了甲醛溶液。