北京市难觅“无碘盐” 网点有望增加?

奶茶| 2013-04-11 12:44:03
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    碘盐碘是一种人类乃至各种生物所必须的微量元素,人们通常可以在多种食物来源中摄取。而我们习惯性从碘盐中吸取,碘盐便成为我们日常生活中必不可少的食品,因此,碘盐的网点也较为普遍。可是,近日,北京市市民反映“无碘盐”网点少,顾客遭遇买盐难 。为何需要购买无碘盐呢?

 

 

    近日,多位市民反映,北京市场难觅“无碘盐”,给甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎症患者以及一些因各种原因不想吃加碘盐的市民造成困扰。记者调查发现,目前我国甲亢发病率十年翻了一倍,加上一些市民对于补碘过量的忧虑,无碘盐的需求量不断扩大,但本市只有19个批发部和19个商超零售店出售无碘盐,且大多隐蔽难寻。

 

    现状

 

    无碘盐网点难找 甲亢患者一买十几包

 

    今年1月刚被查出患甲亢疾病的魏女士跑遍社区周边大超市、便利店都没找到医生嘱咐她吃的无碘盐。在医院就诊时,医生也嘱咐过她,如果实在买不到无碘盐,可把整袋加碘盐倒入炒锅内反复翻炒几分钟,碘会升华,达到自制无碘盐的目的。

 

    魏女士觉得自己炒火候难掌握,而且也太麻烦。她后来打听到,朝阳区的无碘盐销售点离家最近的是西单商场十里堡店。

 

    “一次买了十几包,还要放我妈妈家一些,太难买了,必须多囤点。”魏女士告诉记者说,超市卖的无碘盐价格倒是不贵,中盐无碘盐400克装1.6元;另外一种有机无碘雪花盐200克装4.5元。

 

    除了甲亢患者,随着近年来北京人是否需补碘的争议,很多消费者也想购买无碘盐食用。日本华侨杨先生说自己在日本一直食用无碘盐,一家人回国却找不到常吃的无碘盐。杨先生告诉记者,在日本摄入的碘应该足够多了,当地的婴儿奶粉是禁止加入碘元素的,因为家里有小孩,所以比较在意加碘盐的事情。最近几次回国都是把无碘盐背回来,险些导致行李超重,如果能够便利地购买到无碘盐就好了。

 

    调查

 

    中盐批发网点隐身居民小区内 19个商超网点不够用

 

    据了解,普通商超和电子商务网站是不允许销售无碘盐的。在中盐北京市盐业公司的官方网站挂出的销售无碘盐的网点目录显示,包括其19个批发部,以及2010年新增的甘家口大厦、西单商场、大成顺天府 等19个商超零售点,共有38个网点销售。

 

    记者对位于东大桥东里12号楼院内的指定销售网点进行探访时发现,该网点位于蓝岛大厦东边一居民楼群内,首次来访者不易找到。当时屋门开着,门口挂了一块“中盐北京市盐业公司指定销售点”的牌子,室内面积约十几平方米,灯光微弱昏暗,一摞摞装满软化水盐、无碘盐的纸盒靠墙堆放,只有一位女工作人员坐在办公桌前值班。

 

    当听到记者要买两罐无碘盐(300克装3.5元),她有点吃惊:“你打了四五通电话,找了这么半天,才买两罐啊?”随后,该值班人员闲谈说,因为加上路上的时间和交通成本,一般人都会囤货,至少买几个月的量。

 

    购买已无需医院诊断证明 消费人群今年大幅增加

 

    在采访中记者发现,对无碘盐有需求的人群主要有两大类:一是患有甲亢等疾病,被医学诊断为不适宜摄入碘元素的人群;二是一些因各种原因不愿吃加碘盐的人群。

 

    中盐北京市盐业公司有关负责人也表示,无碘盐近年来在北京的销量呈上升趋势,但未透露具体数量和幅度。据中国医师协会最新统计数据显示,我国甲亢发病率十年翻了一倍,从原来的1%上升到2%。据此推算,我国有13亿人口,那么甲亢患者达2600万人。而北京按2000万人口估算,现在应有甲亢患者数十万人。在北京,自愿不吃加碘盐的人群也在逐年增加。例如,从日本、澳大利亚回国的华侨,其所生活地区富含碘,短期回国不想吃加碘盐;还有市民平日工作生活中常接触到含碘制剂,碘元素可升华进入空气,从呼吸或从皮肤接触都可摄取碘,因此不打算再吃额外加了碘的食用盐;还有些市民认为自己的营养学知识足够用,平日全家喜欢吃海带、虾等海产品,自己有能力安排饮食,选择加碘盐和无碘盐交替吃,以免碘摄取过量。

 

    市民张女士说:“加强科普教育是关键,但市民有权利选择是否吃加碘盐。难道让想吃无碘盐的人去海外抢购,或者自己支口锅在家里炒盐吗?真想吃无碘盐的人是拦不住的。”

 

    另外,北京市曾用“行政命令”要求购买无碘盐需出具医疗证明的规则也已悄然解禁。在销售部,记者向工作人员问及是否需要提供医院诊断证明。工作人员称,以前是需要的,不过现在不用了,销售点不再要求提供医院证明也有七八年时间了。

 

    官方说法

 

    年内有望增加 30余家销售网点

 

    昨天,市商务委盐务管理办公室相关负责人接受采访时表示,对于市民反映无碘盐购买不便等问题,将进一步与中盐公司协调,商讨布点选址事宜,有望在年内增加30-40家无碘盐的销售网点,达到70家左右。同时,市商务委也提醒,由于无碘盐原本是根据特殊人群的需要供应,销售控制较严格,因此要求在销售无碘盐时须向顾客提前说明无碘盐的适用人群等注意事项。

 

    健康新闻频道:无碘盐是在食盐中不含碘化物的食用盐,区别于中国市场上常见的碘盐,适用于不缺碘地区人食用,活甲状腺肿和高碘性甲亢等疾病患者。现在市面上除了加碘精制盐外,还有锌强化营养盐、硒强化营养盐、复合营养盐、钙强化营养盐、低钠盐等品种,但是在这些盐的包装袋备注里,都注明含有碘。依据过去的规定,在超市里无碘盐是不允许销售的。扩大无碘盐供应网点需要严格实行,以免居民随意购买,造成误食,危害健康。中盐北京盐业公司工作人员表示:甲亢患者只能到盐业公司四个批发点购买无碘盐。不过目前,在我国的高碘地区已经开始出售无碘盐。

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