粤西散装花生油竟存3倍致癌物!

flower| 2012-10-09 09:48:33
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副标题

 

 

  记者以消费者身份询问多家商铺,发现这些散装花生油按照纯度的不同,售价每斤从6元到15元不等。在一间商铺里,店员直接将不同价格的散装油让记者闻,体会味道浓郁的差别。“很多小的餐厅、酒楼都会买这些散装油,他们为了控制成本都会买6元/斤这种最便宜的。”店员告诉记者。

 

  “基本上10元以下的花生油都是掺了其他油的,比如豆油。”三元里新粮油蛋批发市场的一位商户告诉记者。在走访中,记者发现虽然商户都强调有100%纯正花生油销售,但是这些所谓的纯正散装花生油价格同样千差万别。在新粮油蛋批发市场,三家商铺给记者的开价分别是9 .5元/斤、12元/斤和14元/斤。

 

  “现在好的花生都七元一斤,一斤花生大概出四两油,一斤花生油光花生成本就超过17块。我们的油用的是超过5元/斤、个头小一点的花生,光花生成本都12元。”花生油开价14元/斤的商铺的老板告诉记者。若这些商家所言其销售的是100%的花生油,如此低廉的售价是否意味着那些花生油压榨作坊使用的可能会是廉价的劣质花生,又或者花生油中掺入了豆油等其他价格低廉的油种,甚至是地沟油以降低成本?

 

  记者观察

 

  禁售,才能终结散装油之乱?

 

  “广东粤西(包括湛江、阳江、茂名、肇庆)是散装花生油的重灾区,该市场一年食用油整体大约6万吨,其中各大品牌的包装油估计只有1万吨。可见散装油的销售有多大。”业内人士陈炳康(化名)向南都记者称。

 

  其实早在2011年7月,北京市工商局就曾向全市各大批发市场下发通知,禁止销售散装食用油并拆除油罐。此后包括昆明、青岛、乌鲁木齐等先后发文禁售散装油。

 

  在今年那波“地沟油”的严打行动中,广州市餐饮业已发起一波使用一次性包装用油的行动。不过,由于广州暂未禁售散装油,这令散装油使用的监管与控制已经迫在眉睫。此前业界已经有声音呼吁相关部门应积极开展对超市、集贸(肉菜)市场、食品批发市场,特别是散装花生油批发零售单位的监督检查,严控不合法来源花生油进入市场。同时督促经销单位在散装花生油容器、外包装上依法标明产品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式等内容,切实规范经营;对没有任何标识散装花生油责令下架停止销售。

 

  微微健康网:粤西散装花生油被检致癌物黄曲霉毒素超标3倍,散装油质量令人堪忧。散装花生油何时才能做到真正禁售呢?希望相关部门对食用油市场加以严管,避免散装花生油、劣质花生油危害市民健康。

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