近日，有报告显示广州大肠癌发病率排在全国第一，而大肠癌的高发跟广州人们的饮食习惯有很大的关系，大家都知道广州人“上天入地”的动物都吃，对此，专家建议应该少吃肉多吃菜。

　　专家称大肠癌高发离不开“病从口入” 忠告市民饮食勿过于“精” 应少吃红肉多食蔬菜

　　广州大肠癌发病率在全国31个肿瘤登记点中位居第一。这是记者昨日从广州市疾病预防控制中心了解到的最新情况。专家提醒市民们注意，红肉别吃太多、蔬菜还请多食!

　　据广州市疾控中心死因与肿瘤监测科科长林国桢介绍，目前广州市癌症发病率达到265/10万，死亡率156/10万。“其中发病前五位为肺癌、大肠癌、肝癌、乳腺癌、鼻咽癌;死亡前五位则分别是肺癌、肝癌、大肠癌、胃癌、鼻咽癌。”他表示，在所有癌症中，大肠癌上升最为“抢眼”，发病率由十年前的第五位上升到第二位，死亡排名则在十年间从第五位升到第三位，均高于国际平均水平，接近欧美等发达国家。

　　全国癌症登记结果显示，我国大肠癌发病率由2003年25/10万上升到2008年31/10万。而广州居民大肠癌发病率竟然突破45/10万!这个数字在全国31个肿瘤登记点中发病率位居第一。

　　广州市疾病中心专家说，本土大肠癌症高发的主要原因除遗传因素外，还与广州市居民近年来流行喜好高脂肪、高蛋白、高能量、低纤维素饮食有莫大关系。中山大学肿瘤防治中心万德森教授指出，红肉吃得太多，蔬菜吃得不够，作息日夜颠倒……大肠癌之所以能跻身广州市民恶性肿瘤死亡前三，归根结底离不开“病从口入”。