市民要主动索取电子小票

　　什么是肉类蔬菜流通追溯体系?南京市商务局有关人士告诉记者，该体系就是综合运用现代信息技术，在肉类蔬菜的流通环节，实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而实现来源可追溯、去向可查证、责任可追究，让老百姓吃到放心肉菜。

　　该人士表示，目前南京在试点农贸市场建立了零售终端追溯子系统，为经营户配备了标签电子秤。市民在这些市场购买肉菜，电子秤会自动打印出一张交易小票，上面记载有市场名称、摊位号、交易流水号、交易时间、品种、单价、食品安全追溯码等内容。经营户在屠宰场或肉类蔬菜批发市场进货是刷卡交易的，肉菜商品的交易信息全部存储在IC卡里，经营户进入农贸市场同样需要刷卡，因此所有信息就通过农贸市场终端子系统上传到了中心数据卡。

　　“市民在安装了肉菜流通追溯体系的农贸市场购买肉菜时要主动向经营户索取电子小票，该小票上打印有流通追溯码，如果肉菜商品有质量问题，就可以凭小票上标注的追溯码，在农贸市场终端控制室查询机或互联网上通过追溯码查询到所购买的肉菜在各个流通渠道的相关来源信息，同时也为执法部门溯源查处提供有力证据。”

　　肉品蔬菜追溯体系的建立，无疑给消费者的食品安全带来一道有利的保障。希望尽快将追溯体系将向水果、水产品等其他领域拓展，更进一步保障市民食品的安全。