烧烤成PM2.5典型的污染源
■ 专家解读
烧烤是PM2.5典型污染源
在了解了记者具体的测量情况后,北大医学部公共卫生学院环境卫生学教授潘小川昨晚表示,选择这几个点,包括烧烤的下风口、上风口等进行多方位监测横向比较,是可行的,得到的数据也能说明一些问题。
潘小川指出,“烧烤确实是PM2.5的一个很典型的污染源”,烧烤因为是不完全燃烧,PM2.5数值肯定会高,烧烤的烟中还同时会产生一氧化碳、硫氧化物等物质。另外,烧烤摊点都是晚上出摊,而晚上有逆温现象,空气流动比较慢,不容易扩散,所以会比白天污染更严重些。
从记者测试的几组数据来看,在距离烧烤摊最近1米的位置,PM2.5是223微克/立方米,这个浓度“不低”;而真正吃烧烤消费者身处的环境,PM2.5是198微克/立方米。因此指出,亲自操作的伙计其实是受PM2.5影响最大的,而且伙计一般是长时间从事烧烤工作,长期这样难免受影响。而吃烧烤的消费者,虽然瞬间会身处这样的一个环境,但因为是在室外,且与周边的基础浓度差不多,大多也不会待很长时间,加上在室外空气有扩散,有影响但不会特别大。
潘小川提醒消费者,在烧烤摊点吃烤串时,要尽可能远离烧烤炉,别坐在烧烤的下风口处,不要在烧烤烟雾中长时间久留,避免吸入太多有害颗粒物质。
至于附近的居民楼是否会受到烧烤的影响,则需要根据具体环境看,距离近的会有些影响,应尽量少开窗。
■ 名词解释
PM2.5
指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,被称为“可入肺颗粒物”,它粒径小,富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远,因而对人体健康和大气环境质量的影响更大。按照最新的《环境空气质量标准》规定,PM2.5年限值为35微克/立方米,24小时平均浓度限值最高为75微克/立方米,其中规定日平均PM2.4一级浓度限值为35微克/立方米,二级浓度限值是75微克/立方米。