前日17时30分至20时30分，记者与首都医科大学星星之绿环保协会成员赵中垚一起，来到镇国寺北街4号院西侧一片大排档集中的地点，根据不同的时间节点、不同客流量，变换不同方位，使用LD-6S多功能激光粉尘仪，对烧烤摊点进行了一系列PM2.5的测量。赵中垚介绍，LD-6S多功能激光粉尘仪可以全天候连续监测颗粒物，每个样本监测分钟，得到的结果更准确。

　　在测量了客人还没到来时、开始烧烤时等几个时间节点后，结果显示，距离烧烤摊最近的下风口位置，PM2.5数值最高，达到了223微克/立方米，这比客人还没用餐时测试的113微克/立方米几乎翻了一倍。按照最新规定，PM2.5年限值为35微克/立方米，24小时平均浓度限值最高为75微克/立方米。

　　北大医学部公共卫生学院环境卫生学教授潘小川为此指出，“烧烤确实是PM2.5的一个很典型的污染源”，而且亲自操作烧烤的伙计其实是受PM2.5影响最大的。同时他提醒吃烤串的消费者别坐在烧烤的下风口处，以免吸入太多有害颗粒。