绿茶瓜子一般是指用绿茶煮制，一种十分休闲美味的炒货。近日，涪陵市民瞿良泉把绿茶瓜子泡在水中时发现，泡瓜子的水最后变成蓝墨色。专家指出，这些瓜子是因为添加了色素，市民最好不要食用。

　　投诉：我买到了染色瓜子

　　家住涪陵区人民西路的市民瞿良泉介绍，春节期间，他在自家附近一家江苏炒货店买了半斤绿茶瓜子，售价9元/斤。回家后，他打开电视嗑起瓜子。电视节目正在播放一条新闻，称市场上出现染色瓜子，提醒市民注意。电视节目中介绍了辨别染色瓜子的办法。其中一条是，将瓜子放在清水中浸泡，看水是否变色。

　　瞿良泉立即找来一个透明玻璃杯，装了大半杯清水，将刚买的绿茶瓜子抓了一把放进去。“十几分钟后，清水变成淡蓝色，最后变成了蓝墨色，好吓人哟!”瞿良泉带着瓜子找炒货店讨说法。“老板不退货，说这些瓜子都有质量鉴定报告。”瞿良泉说，老板出示了一份质量鉴定报告。不过他发现，这份质量鉴定报告并无产品批次，“怎么能说明这份报告就是指我买的瓜子?”

　　事后，瞿良泉向市消委会投诉。

　　消委：要将瓜子进行鉴定

　　重庆晚报记者就此采访了市消委会投诉部主任喻军。喻军称，春节长假后上班第一天就收到了瞿良泉的投诉电话，消委会立即在微博上公布了此事，同时转批涪陵区消委会调查处理。

　　涪陵区消委会秘书长张维伟称，已联合工商所进行调查。瞿良泉反映的江苏炒货店的确提供了质量鉴定报告及合格证，进销货台账也比较齐全。“手续方面暂时没发现异常情况。”消委会和工商所已经和瓜子生产厂家取得了联系，要求提供生产许可证、产品合格证等相关证件，还要将瓜子送到权威鉴定部门进行鉴定。喻军提醒消费者：购买东西时要保留票据，一旦遇到消费纠纷，应当及时向消费者保护组织或是有关行政部门举报，切实维护自身权益。

　　调查：店老板承认加色素

　　市场上销售的各种有味瓜子，如绿茶瓜子、香芋味瓜子等，是不是会在浸泡后都会变色?

　　渝中区守备街某江苏炒货店，瓜子种类10多种，有两种非常鲜艳，一是红色，一是深黄色。重庆晚报记者问老板：“这瓜子颜色怎么如此鲜艳?”老板是个中年妇女，说：“加了色素的，才会这么鲜亮。”“加的啥子色素，对人体有害不?”重庆晚报记者追问。老板没回答。

　　距离炒货店约50米，有家路边摊正在出售散装瓜子。摊主说：红色瓜子肯定添加了色素;至于具体添加了什么，是行业秘密，可向化学品店请教。

　　在鲁祖庙干货一条街某炒货店，也摆放着七八种口味的瓜子，包括3种彩色瓜子：9元/斤的绿茶味瓜子、香芋味瓜子和10元/斤的黄多味瓜子。普通的五香味瓜子8元/斤。店老板承认，这几种彩色瓜子表面均染了色素。“这些瓜子是在盘溪市场进的货，老板多是外地炒货商。”

　　在解放碑周围几家大型超市，重庆晚报记者并没发现有彩色瓜子销售。超市售货员称，超市销售的瓜子有严格标准。