富锌食物

　　牡蛎、牛肉、动物肝脏、蛋、鱼是含锌量较高的食物。核桃、花生是含锌较高的坚果;金针菜、菠黄豆、扁豆、茄子、菜、芥蓝、茴香菜是含锌较高的蔬菜;水果中以苹果的含锌量为最高。膳食时注意粗细搭配，不可一味地吃精细食物，含锌量低，不利于宝宝补锌和提高免疫力。

　　宝宝补锌特色菜

　　鳕鱼毛豆

　　原料 ：鳕鱼1块、毛豆20克，清高汤、水淀粉各适量。

　　做法：

　　1. 鳕鱼洗净、蒸熟、碾成泥糊状。

　　2. 毛豆煮熟后剥皮，也碾成泥糊状。

　　3. 锅内放高汤煮沸，放入毛豆泥、鳕鱼泥略煮，再用水淀粉勾芡即可。

　　营养分析 ：毛豆中含有大量的优质植物蛋白，易被宝宝消化吸收;锌的含量也很高，是宝宝大脑发育不可或缺的营养。父母学好这道菜，常喂食宝宝，免疫力会有比较明显的提高。

　　适合对象：7个月以上的宝宝。