近日，北京为保证食用油安全，北京市工商部门自7月起已向全市各大批发市场下发通知，禁止销售散装食用油。记者从朝阳、丰台等市场集中区域了解到，散装油已经退出大型批发市场。那么，广州这边是否会仿效北京也仅售散装食用油呢?记者昨日从广州市工商局有关负责人那了解到，广州已加强对包括散装食用油在内的食用油的监管，暂时不禁售散装食用油。

　　“广州散装油抽检合格率较高”

　　据媒体昨日报道，今年7月，北京市工商部门即向全市各大农产品批发市场下发通知，要求禁止销售散装食用油并拆除油罐。截至10月底，各商户的油罐已基本拆除完毕，这意味着散装食用油已退出北京市场。

　　据报道，散装食用油在市场上一直占有一定比重，工商部门之所以禁售散装食用油，是因为这是“地沟油”进入百姓餐桌的主渠道。一名不愿具名的粮油批发商表示，不法商贩炼制出来的“地沟油”，主要销售给粮油批发市场一些经销散装食用油的商户，最终走上餐桌。对于这些商户而言，经销散装食用油的利润比卖包装食用油的利润空间更大，掺售“地沟油”则更加有利可图。

　　那么，广州是否也会效仿北京?昨日广州市工商局有关负责人表示：“现在还没有法律法规明确禁止散装食用油销售，广州与北京的权限不同，还要认真研究一下。”

　　该负责人说，广州每年都会对散装食用油进行抽检，结果合格率都比较高，显示总体质量较好。记者了解到，2009年初，广州市消费者委员会联合广州市工商局，对广州市场上的243批次散装食用油进行了检测，发现有超过94%的样品达标，14批次未达标。

　　此前已没收100公斤“三无”散装油

　　生产、销售“地沟油”是今年以来广州严打的违法行为。

　　据介绍，为加强食用油、特别是散装食用油的质量监控，严防“地沟油”进入市场，广州市工商局积极开展对超市、集贸(肉菜)市场、食品批发市场，特别是散装食用油批发零售单位的监督检查，严控不合法来源食用油进入市场。同时，落实索证索票和进销货台账制度，加大食用油抽检力度，认真检查产品的标签标识，打击虚假标示、误导消费者等违法行为。发现销售(使用)假冒伪劣或者来源不明食用油的，依法予以查处。督促经销单位在散装食用油容器、外包装上依法标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式等内容，切实规范经营;对经营没有任何标识散装食用油的责令下架停止销售。据前段时间统计，市工商部门共没收“三无”散装食用油100公斤、假冒伪劣食用油170公斤。

　　昨日市工商局有关负责人表示，此外，主要针对有包装食用油的抽检结果已初步形成，主要发现三大问题：一是标签标示上存在误导成分，由于花生油价格更高，有的商家故意将“调和油”标示为“花生调和油”，企图借此误导消费者，更高价卖油;二是缺斤短两，如标示有4.5升，往往净含量都不达标;三是脂肪酸组成项目不达标，这显示食用油不纯正，可能掺入了其他东西，这些油也不能在包装上称为“花生油/菜籽油/玉米油”，只能标注为“食用调和油”。

　　“我们还会加大检查力度，根据以往经验，知名大牌子往往都会过关，杂牌食用油则容易出现问题，现在主要针对杂牌进行抽检。”上述负责人强调，就算是卖散装的也要贴上标签，索证索票，以防止出现问题追溯不到源头。