记者目前了解到，国内规模最大的饮食用药安全宣传教育基地在济南启用，意在使全民关注饮食用药安全，同时发扬中药文化。

　　正品枸杞与硫磺熏制的枸杞有哪些不同?“用硫磺熏制的枸杞颜色变鲜艳，尝着酸味重、闻之呛鼻，其有效成分发生分解，疗效降低，由于残留着大量二氧化硫及铅、汞、砷等重金属，服用后对肝、肾、心脏、血液可产生严重损害，使人降低免疫力甚至中毒……”

　　这是济南饮食用药安全宣传教育基地“中药展区”的展示内容。在这个陈列了1000多种中药标本的展区，既陈列正品，又陈列了大量的假冒伪劣中药材，以便人们对比和鉴别。旁边的文字说明还列举了假劣中药的共性问题和危害。

　　16日挂牌的“济南市饮食用药安全宣传教育基地”由济南市药监局与济南市委宣传部共同发起成立，旨在普及饮食用药安全知识，提高人民群众自我防范意识和辨伪识假能力。除了中药材标本展示，基地还设立了中西成药标本展示区、食品标本展示区、保健食品化妆品标本展示区等，共有十大功能区，建筑面积1000平方米，陈列标本2000多个，是目前国内规模最大的饮食用药安全宣教基地。

　　基地还设立了一个可容纳100人的讲厅，定期邀请专家，针对不同的群体开展不同类型的知识讲座，使全民关注饮食用药安全。