21日11时40分左右，四川达州市大竹县8名孩子在学校附近购买了一堆零食食用，次日夜间，8名孩子纷纷出现恶心、呕吐、舌干等症状。22日清晨6时，一名11岁孩子死亡，7名孩子被送往医院救治,初步怀疑为食物中毒所致。学校周边零食摊一向问题不断，学校老师和家长应该管教好孩子，质监部门也应该要整治整治这些学校周边摊了。

23日，7名疑似中毒的孩子正在当地医院接受治疗。警方已对死亡的孩子尸检，当地食品和药品监督管理局也针对孩子们吃过的零食进行化验。

据死者小杰的母亲称，22日清晨5时，奶奶见孙子没反应，仔细一瞧，发现他的嘴唇发黑、睁不开眼睛，当日清晨5时许，小杰在家中死亡。据了解，7个伙伴都是同村人，最大的12岁，最小的8岁，当日几人相约在当地一家麻将馆内购买了3包薯片、几包臭柑子和7包麻辣干等零食，在回家途中分吃干净。一住院的孩子小宏说，分吃完了零食，几个小伙伴还喝下一些啤酒，并在场镇附近的河里游泳。22日20时许，其余7名孩子纷纷出现了肚子疼、头晕、恶心、嗜睡、忽冷忽热等异常症状。随后，7名孩子被送往当地县人民医院抢救。

23日上午，经当地人民医院抢救，7名孩子均已清醒，几个症状较轻的孩子已起床，开始吃东西。主治医生介绍，目前住院治疗的7人情况已稳定。因他们食用零食的时间已超过6小时，无法再进行洗胃，并抽样送检。现在医生仍按照疑似食物中毒的病症治疗，其具体致病原因暂时尚不明确，需等待相关部门的化验结果。

学校周边零食摊隐患多

不少学生喜爱的街边熟食，其卫生也存在隐患，这些食品且不说其食材的来源，其作料大多使用廉价调味料、味精等加工，特别是油炸类食品，油的来源本来就难经得起推敲，更何况经反复加热，可形成致癌的亚硝酸盐及大量引致痛风症的嘌呤类物质。

这些孩子们酷爱的校园路边摊小食品，一般包装低劣、口味浓重，这些食品大多售价为5角钱一袋，俗称“5角零食”。业内人士称，“5角零食”对人体的危害极大，它们往往都是一些不合格的膨化食品、麻辣食品、腌制和油炸食品以及含糖精、色素、香精的果冻、饮料、巧克力、泡泡糖等，里面含有的防腐剂、香精、色素、甜味剂等添加剂严重超标。

从营养的角度看，廉价食品弊大于利，其配料中多加入了香精、色素、调味料、防腐剂等，摄入过量会增加肝肾的负担，可能对儿童造成血液、消化系统、排泄系统的功能损害，建议学生们尽量少吃或不吃。

净化校园周边食品卫生环境，消除食品安全隐患，需要相关职能部门的齐抓共管，及社会各界共同努力。一方面，学校和家长要加强对学生和孩子的食品安全教育，增强学生和孩子的食品安全意识和自我约束能力，帮助他们养成正确、科学的饮食习惯，培养健康、理性的消费观念，远离问题零食。

另一方面，最好能够建立相关部门协作制度，实现监管信息共享，按照各自职责分工，密切配合，形成监管合力，提高监管效率，从源头上封堵问题食品流入校园及周边。

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