近日，联合国环境规划署和联合国粮农组织说，全球每年浪费大约13亿吨食物，而发达国家和地区每年浪费大约3亿吨食物，着够养活全球大约8.7亿饥饿人群，在如此触目惊心的数据下，你此事又有什么感想呢?

人们浪费粮食的表现

　　联合国粮农组织称，全球每年约有三分之一的食物在生产与消费过程中遭浪费或损耗，这些食物总价值约1万亿美元。在发展中国家，95%的食物损失与浪费发生在农作物收获阶段，这些国家缺乏资金、管理和技术，以及完备的基础设施和市场体系，因而造成食品的损失和浪费。而发达国家的食物浪费集中于食品销售和消费阶段，大多由于消费者过度购买、不正确的储存和随意丢弃仍可食用的食物。

　　发达国家和地区每年浪费大约3亿吨食物，超过撒哈拉以南非洲地区所产食物总和，足够供应全球大约8.7亿饥饿人群。在欧洲、北美和大洋洲，每年人均浪费95至115公斤的食物，而在撒哈拉以南非洲国家、南亚与东南亚，每年人均浪费食物仅为6至11公斤。在中国，一项来自央视的调查曾指出，我们在餐饮业里倒掉的那些东西就能养活最少2亿人。北京市西城环卫工人在接受采访时候表示自己在打扫卫生时候发现各种被浪费掉的食物：“面包、三明治、这是鱼和肝吧，猪舌头，这是鸭翅，你看，大整条鱼全是，炸完了的这是，都是好东西，这不是都是吗，这不是糟践吗，是不是?大米，这还半袋呢，多好啊，长粒香米还是，你看见没有，这得有十斤，看，哎呦。”而像这样专门清理饭店食物垃圾的车共有八辆，另外还有九台收集车，负责清运196个社会餐厅的餐厨垃圾。近年来，让这些环卫工人感受强烈的是，不仅垃圾的数量越来越多，而且浪费惊人。

　　而在我们身边可以看到，很多同学把吃了一半的饭菜扔在桌子上，有的甚至只吃过一点。然后服务员把它们收拾了，扔进桶里，最后这些收拾起来的剩饭菜连同一些其它乱七八糟的东西就被扔掉了，农民辛辛苦苦用汗水换来的东西落得如此，实在是很大的浪费，不要忘记，国内也还有许许多多因饥饿而在死亡线上挣扎的人。

　　虽然《悯农》这首古诗人人都会背，但是谁真正的能体会诗中的含义呢?锄禾日当午，汗滴禾下土，不知盘中餐，粒粒皆辛苦。希望所有有浪费粮食习惯的同学都能领悟其中的含义。节约粮食，只有从自己做起，积少成多，才能把这种“空话”落到实处。