昨晚，趁着天气难得晴朗，笔者跟几个朋友到夜市去吃了一些小吃，无非也就是吃了一盘白灼的“芝麻螺”，一晚螺蛳粉，两条碳烤秋刀鱼，和一杯某连锁品牌的热奶茶，本以为吃得还算清淡，吃得时候也没有太多刺激的味道，谁知回到家后就感觉口干舌燥，一直喝水也还是觉得口渴，并且很想吃水果。于是纳闷，晚上吃的东西入口时并未感觉太咸，为何现在如此口渴?

　　通过咨询一些学医朋友发惊觉，笔者原来是吃到了“隐形盐”!原来在街边的小吃里，隐形盐可谓是无处不在。就拿秋刀鱼来说，其实并不是新鲜烤制而成，小贩通常先从一个泡沫箱子里拿出一包塑料袋，塑料袋里全是加工好并且烤熟了的秋刀鱼，放到烧烤架上的时候笔者看到秋刀鱼上已经抹了一层厚厚的调味料，而在客人点餐的时候，小贩会把秋刀鱼进行再次烧烤和涂抹酱料，再这次的涂抹酱料过程中，秋刀鱼会被涂上厚厚的三层酱汁，其中包括了番茄酱、烧烤汁、辣椒粉等，味道很香，到手的时候甚至已经吃不出秋刀鱼本来的味道了。

　　而秋刀鱼身上的这些烧烤酱汁却是真正的含盐大户，味精、番茄酱、蚝油、酱油、甜面酱等调味品虽然味道不咸，但却还有超多的纳成分，让我们在享受美味的同时损害了健康。而笔者喝的热奶茶竟然也含有大量“隐形盐”，这是怎么回事呢?可是奶茶明明就是甜的呀。

　　其实，商贩为了给饮料增加风味，会在在加工过程中会加盐，1瓶可能就含162毫克钠。像“柠檬夹心饼干”、“果冻”、“白面包”、“麦片”这些人们熟悉的甜食都含有“隐形盐”。所以，你吃得是甜食，但最后还是会落得个“口渴”的下场哦。所以，“隐形盐”可谓是无处不在，如何避免“隐形盐”呢?最简单的方法还是多在家自己做饭，虽然“粗茶淡饭”，却也回味无穷。