韩国辛拉面含致癌物苯并芘 吃入易致肝癌

flower| 2012-10-26 18:43:54
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  “辛拉面”是韩国著名拉面品牌,但近日却被检出致癌物。韩国媒体报道,生产“辛拉面”的农心集团生产的6款方便面调料,被验出含有一级致癌物苯并芘。农心这6款致癌方便面中包括辛拉面。

 

  韩国农心旗下的6款方便面被曝含致癌物,让消费者感到恐慌。其中,生生乌冬面、浣熊拉面以及爽口海鲜味乌龙面、香辣海鲜味乌龙面四款进口产品在大陆和台湾地区均有销售,目前台湾卖场已经开始下架。而被曝光的韩国“辛拉面”尚未做出下架处理。

 

  对于辛拉面等方便面致癌一事,韩国农心表示,苯并芘量极低,对身体无害。韩国食品安全厅曾在一家生产粉末的企业中,发现产品含有大量苯并芘。而台湾地区代理商表示,苯并芘含量在韩国食药局规定的标准内,不至于威胁健康,韩国农心没有回收,台湾也不回收。

 

  可苯并芘属于高活性间接性致癌物质,是世卫组织认定的一级致癌物质,在油炸、烧烤、烟熏、烘焙等食物中很容易产生。研究指出,吸入苯并芘容易致肺癌,而吃入则容易诱发肝癌、肠胃道癌症。即使方便面含苯并芘的量少,但过多食用也会对身体有害。而方便面本身属于“垃圾食品”,多吃对身体无益。

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