近期，炭疽传染病成市民关注热点。近日，网传苏州超市销售牛肉感染炭疽杆菌。吃了会全身溃烂。消息一出，网友纷纷表示不再吃牛肉。对此，苏州疾病中心忙辟谣称未现不合格产品，市民可放心食用。

　　近日，苏州网友“伊娃姐姐Tiger妈妈” 发微博称：“最近超市里的牛肉别买，辽宁到苏州570头，感染了炭疽杆菌，吃了会全身溃烂的。”为此，记者昨日采访了江苏省疾控中心急性传染病防治所汤所长，汤所长表示，苏州目前没有发现有病牛，对于检验检疫合格的牛肉产品，百姓可以放心食用。

　　8月15日上午，江苏苏州网友“伊娃姐姐Tiger妈妈” 发布微博称：“最近超市里的牛肉别买，辽宁到苏州570头，感染了炭疽杆菌，吃了会全身溃烂的。苏州刚开完紧急会议，通知大家!”此微博发出后，多数网友纷纷表示不再吃牛肉，并希望了解事件真实情况。

　　为查明真相，8月16日上午，记者采访了江苏省疾控中心急性传染病防治所汤所长，汤所长表示，苏州在目前的排查过程中没有确凿的证据发现有病牛，而且，到目前为止除了赣榆县两例临床诊断病例外，江苏全省没有一位因为牛或者是牛肉产品接触的人以及购买、食用牛肉或牛肉产品所导致炭疽病发生。对牛肉和牛肉产品的检验检疫合格的产品，老百姓仍然可以放心食用。

　　对于网上百姓引起的恐慌，汤所长还建议：在选择购买牛肉时，不要购买病死的牛，购买经过权威部门检验检疫过的牛肉，检疫合格条件下，即使是疫源地的牛肉也是可以食用的;另一个需要注意食用卫生，购买的牛肉要烧熟煮烂。

　　炭疽即报纸上所谓的“炭疽热”、“炭疽病”，它是由炭疽杆菌引起的一种人兽共患的急性传染病。通常本病主要发生在畜间，以牛、羊、马等草食动物最为多见。人患本病多是由于接触病畜或染菌皮毛等所致。

　　网传超市销售染炭疽牛肉，引起人们恐慌。对此，苏州疾病中心辟谣称牛肉产品检验合格，市民可当心食用，不必惊慌。微微健康网小编提醒大家，不要购买来路不明的肉类，注意日常饮食卫生。