近日，市民张女士反映自己购买的青椒放一天竟变成白椒，她质疑这些青椒的安全性，青椒为何变成白椒？有关专家表示可能被药物浸泡处理过。

　　“买回来还绿油油的，看起来新鲜得不得了的青椒，啷个放一天就变白了哟。”昨天一早，张女士惋惜地将一斤多已经变白的青椒，埋进了楼下的花台里。

　　6月30日，张女士从人和菜市场买回了这一斤多新鲜的青椒，才几天时间，青椒陆续变色，从原本绿油油的外套换成了“白马甲”。说起这其中的变故，张女士气愤中略显困惑，“本来打算炒青椒肉丝的，还好没有吃哟。这到底是啷个回事?”

　　绿油油的青椒发霉了

　　张女士是几年前搬到渝北区鸳鸯镇的同舟世纪小区的，因为周围没有大型的农贸市场和超市，每天她都要坐车到人和买菜。

　　人和有几家大的超市，但张女士去得不多，她更青睐人和农贸市场。“农贸市场的菜要比超市便宜。还可以砍价。”张女士买得最多的菜是青椒，因为家人最爱吃青椒炒肉丝。

　　6月30号上午11点半，张女士来到农贸市场。她转悠了几圈，终于停在一家摊位前。“这家的青椒个头大，看起来很新鲜。只要2块钱一斤。”挑了一阵，张女士付了2块5，买了一斤多青椒。

　　当晚，孩子们提前告知不回来吃饭。张女士便把青椒跟其它蔬菜一起，放在桌子上，打算第二天再做菜。第二天早上，张女士发现有个青椒发霉了。“蒂蒂长了些白点点。”还是第一次看到青椒发霉的张女士很是诧异，她赶紧挑出这个发霉的青椒，扔掉了。