关于加州4-甲基咪唑含量不同于其他国家，可口可乐公司的宣传人员表示，关于加州供应商提升焦糖色的生产工艺，主要是满足加州65号提案的要求。这样，可口可乐公司就无需在产品包装上做出警示。

　　面对中国可口可乐产品中4-甲基咪唑含量比加州高，中国疾控中心的一位食品安全专家表示，中国在上世纪90年代已经制定了4-甲基咪唑的限量标准，与国际同步。

　　4-甲基咪唑是一种存在于焦糖剂中的化学物质，并不是生产厂商直接添加，而是一种化学合成的间接产物。焦糖剂主要用于改善食品的色泽，在我国也被广泛应用，除了可乐之外，还有酱油、食醋、软饮料、啤酒等。据了解，世界卫生组织允许在食物中添加含有4-甲基咪唑的焦糖色素，且对于4-甲基咪唑的剂量有所界定，即每千克不能超过200毫克。我国规定4-甲基咪唑在液体食品中含量小于0.02%，即每千克液体中4-甲基咪唑含量小于200毫克，与世界卫生组织要求相同。

　　针对可口可乐具有争议性的“双重标准”，卫生部一位工作人员表示，标准修订有一定的程序，风险性大的将尽快修订，对于有风险争议的，将在进行风险评估之后进行修订。