近日，广东清远市一专门生产工业用猪油的黑作坊被查获，而部分工业用猪油可能已经流入市场……

　　记者调查发现，该作坊利用市场废弃的猪皮、内脏等材料炼油，虽然作坊持有工商营业执照，但在原料来源、生产条件、环境污染、猪油用途等监管上，却存在诸多漏洞。

　　据知情人士透露，由于工业用猪油与食用猪油价格最高相差约五倍，工业用猪油成为食品安全监管中容易出现问题的领域。

　　清远市质监局相关负责人坦言，国家鼓励资源循环利用，但在工业用猪油的监管上还是空白。

　　投诉

　　偏僻炼油作坊恶臭难忍

　　村民投诉的猪油作坊位于北江边上，地理位置较为偏僻，只有站在废旧的飞水桥上，才能看见作坊周边的情况，里面的情况则难以看见。

　　“臭!你闻多一会就觉得恶心了。”5月21日，村民杨先生告诉记者，作坊里面主要是提炼猪油，每当作坊炼油时，周边会飘起浓烟，还会散发出一阵阵臭味。“我们以前想下去看看，刚走到路口就被人拦了，说是私人用地。”村民说，这个炼油作坊存在了10多年，他们曾多次反映无果。

　　近期，随着“三打两建”活动在全省各地深入展开，有村民再次向执法部门反映猪油作坊的问题。几天后，得到的答复是，该猪油作坊持有合法的工商营业执照，而且生产的是工业用油，在国家允许的范围内。

　　但杨先生认为，即使是工业用油，作坊的生产环境也应该有相应的规定。而且，该作坊生产的猪油还有部分用于食用的嫌疑。“我就住在附近，每天看到去载油的不仅有工业用油的车，还有载食用油的小汽车!”一位村民很肯定地说。

　　根据村民观察掌握的情况，猪油作坊内大约有八九名工人，每天早上，不断有摩托车送来猪内脏、猪皮等，猪油作坊收购后开始炼油。中午以后，开始有车辆来作坊载油。该村民说，一般情况下，较大货车运载的是用油桶装好的油，运往附近的饲料厂。而小面包和摩托车运的油，大部分用白色塑料(9390,40.00,0.43%)桶包装，都是直接运到市场上的食用油。