市民称又现问题鸡蛋 蛋清红色蛋黄有胶状物

cuteyy| 2012-05-10 10:48:18
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  昨天,白女士拿出完好的鸡蛋,现场打开3个,其中有2个的蛋清为红色。白女士说,几天来她总共打开了11个鸡蛋,只有3个是正常的。她将红色蛋清的鸡蛋煮熟,蛋黄为青色,捏上去像是硬硬的胶状物,但鸡蛋闻起来并无异味。

 

  昨天中午在永辉超市草桥店卖鸡蛋的货位,一名工作人员正在更换柴鸡蛋。该工作人员称,柴鸡蛋都是新鲜的,每天都进行更换。在更换过程中,该工作人员不小心,打破一只,流出来的蛋清蛋黄与普通鸡蛋无异。

 

  对于5月4日售出的柴鸡蛋,顾客服务台的工作人员介绍,当天售出的柴鸡蛋确实有多位顾客来退货,大都表示蛋清为红色。该超市分管生鲜的相关负责人介绍,超市鸡蛋最多出售一两天,都会及时更换,5月4日的鸡蛋已检验没问题,出现这种情况的原因为时间太久或者鸡饲料的问题。在超市出示的一张检验报告上显示,永辉超市委托北京锦绣大地技术检测分析中心对柴鸡蛋进行了检测,检测项目为铅和总汞,均为合格。

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