今天(2月10日)，中国红牛首次对“违规添加食品添加剂”予以回应，称产品安全。另外，红牛还被曝饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文并不相符。

　　家乐福等超市全面下架

　　市食药监相关负责人表示，目前尚未发布要求下架红牛产品的通知，但将密切关注事件发展。不过记者发现，沪上不少超市卖场已经对红牛产品实行下架处理。

　　今天下午，上海家乐福向记者确认，已接到全国总部的通知，为保护消费者权益及食品安全，今天全面下架红牛牛磺酸功能饮料。家乐福同时表示，经证实，红牛公司商品包装上所公布配料成份与其在国家相关部门备案的配料成份不符。同时，卜峰莲花、联华、华联超市均表示，将对红牛产品进行下架。

　　大润发等超市则表示，目前暂未对红牛产品下架，但将紧密关注监管部门的通知。此外，申城大多便利店内的红牛饮料仍在正常销售。

　　另据一位不愿透露姓名的商业系统业内人士透露，红牛牛磺酸功能饮料在产品外包装上标注胭脂红和苯甲酸钠，但上述两项添加剂在产品备案上是没有的。由于目前未发生质量问题，因此不涉及退换货的问题。

　　红牛强调产品安全稳定

　　针对违规添加食品添加剂的，中国红牛(红牛维他命饮料有限公司)今天发表声明予以回应。

　　声明称：红牛饮料进入中国之初严格遵守和执行中国法律规定和各项产品标准，经过严格和科学的实验验证及相关法律审批程序，获得国家主管部门核发的《保健食品注册批件》。中国红牛严格依照《保健食品注册批件》和相关法律及执行标准规定组织生产和销售。多年来一直接受国家权威检测机构检测和地方执法检查检测，其结果均为合格。

　　中国红牛表示，已依照法律程序提交相关法律依据和说明，将接受社会各界的监督，并承诺“红牛产品不存在违规添加食品添加剂，品质安全、稳定”。

　　被曝配料表与批文不符

　　昨日有媒体报道，哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中发现，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文并不相符，配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的胭脂红等诸多问题。

　　该报道中称，红牛维生素功能饮料产品罐体标注中发现，其添加了柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸铵、胭脂红、柠檬黄6种添加剂，但国家食品药品监督管理局网站上却显示，红牛生产的批文中，并没有苯甲酸钠、胭脂红等这几种成分。

　　没有出现在国家药监局备案配料表中的苯甲酸钠则在该报道中被认为可能与咖啡因产生作用，生成国家一类精神药品安纳咖(又称“苯甲酸钠咖啡因”)。