另眼看食品安全标准 中国何时能跟国际接轨?

cuteyy| 2012-01-14 20:57:32
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  可口可乐旗下的橙汁被爆含有杀菌剂,而美国环境保护局(EPA)发言人戴尔·凯梅瑞则对法晚记者表示,目前EPA已建立起橙汁残渣里多菌灵的含量标准,为80ppb(十亿分率),“在这个范围之内对人体健康不会产生威胁”。据悉,欧盟的标准是200ppb,而澳大利亚的标准则为不超过10ppb。

 

  记者查询得知,卫生部和农业部于2011年1月2日联合发布了《食品中多菌灵最大残留限量标准》,并已于当年4月1日实施。柑橘最大残留限量为5mg/kg,西瓜0.5mg/kg,韭菜2mg/kg。其中柑橘残留量标准换算单位后是5000ppb,远低于欧美标准。

 

  近年来,层出不穷的食品安全事件不少演化为标准之争,涉及国家食品安全标准大大低于国际标准、内外标准有别等问题。今年年中关于《生乳》新国际的争论一度闹得沸沸扬扬,中国乳品标准被有的业内人士称为“全球最差标准”。据了解,我国食品安全标准采用国际标准和国外先进标准的比例仅为23%,如我国允许的“农残”量要高出美国数倍,有危害的“植物奶油”在我国没有强制性的限量标准,我国的原料奶每毫升含菌量200万个的标准得不到国际承认。这个数据是否能让你震惊?

 

  关系到人民生命健康安全的食品安全标准不能和国际接轨?这恐怕还是个未知数。笔者感叹,曾经大爱的果粒橙啊如今也要和你说拜拜了,似乎很多事例告诉我们,贵从来不会有贵的道理,中国改革开放30多年,何时能真正的“走出国门,走向世界”让食品安全标准真正的和世界接轨,把人们的食品安全放在首位。

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