娃哈哈营养快线晒干成“乳胶”称是蛋白质含量高造成

xiaoke| 2011-12-20 11:43:35
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  专家说法:可能添加剂惹的祸

 

  “娃哈哈营养快线,还有市场上的乳酸菌饮料等,这些都不是牛奶,从分类上属于饮料”,著名专家王丁棉昨天接受记者采访时表示,所谓的“营养快线”其实并不营养,为了口感,这类产品需要添加很多添加剂。“网友实验中出现的乳胶状的东西,很可能是这些添加剂不能得到充分的溶解,互相反应形成的一种沉淀”。

 

  “目前没有证据证明娃哈哈的产品有质量问题”,知名食品安全专家董金狮表示,因为这11种添加剂都是允许添加的,基于企业技术和配方机密的问题,国家也没要求企业一定要标注具体含量。对此,王丁棉表示,这也说明相关国家标准有欠缺。

 

  微微健康网温馨提醒:

 

  儿童应该慎喝乳酸饮料。目前,不少饮料企业普遍面临着高成本、高风险、低利润的行业形势,在乳酸饮料这一品类上,只有把“乳”的成分重点突出、夸大,才能增加产品的附加值和议价能力。

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