记者调查:海鲜礼品市场成本仅占售价的五成

phoebe| 2011-12-01 21:38:09
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  海鲜礼品市场产品数十种500元—1000元最好卖记者发现其成本仅占售价的五成——
  
  距龙年春节还有近两个月时间,作为礼品市场上年根“重头戏”的各式海鲜产品礼盒已随处可见。记者了解到,今年“海鲜包”规格越来越多,顾客最钟爱的“中档”却是礼盒利润最高的,成本最低仅占五成。
  
  ●市场发现
  
  海鲜礼盒几十种乱了眼
  
  “今年海鲜礼盒规格太多,我自己都分不清楚。”昨日,记者来到京深海鲜市场,看到各种品牌和规格的海鲜礼盒已摆到了店铺显眼位置。就连专做礼盒直销的王彦军总经理也说不全,索性直接拿出厚厚的一叠礼盒资料让记者挑选。
  
  今年市场上,海鲜礼盒主要是以各种海鲜“拼盘”为主,每个品牌涉及的礼盒规格都多达八九种,价格也从200多元到2000多元不等,记者也看花了眼。
  
  据了解,目前市场上主要以上品堂、金生缘、汇海佳等七八家海洋生物公司的产品为主。“去年礼盒热销,今年厂家纷纷增加了价位、规格。”一销售商表示,以往一个品牌也就三四个价位,今年甚至分了八九档。
  
  记者粗略计算发现,在京深海鲜市场内,一个中型商铺,基本上代销三四种品牌、近二十种规格的海鲜礼盒。
  
  ●记者追访
  
  企业送礼首选中高档
  
  记者发现,各大品牌的海鲜礼盒内的海鲜品种基本保持在6—8种左右,每个品牌的品种不变,每个品种的重量也不变,只是根据价位不同,进行相应组合。
  
  目前,海鲜礼盒主要是企业购买。记者了解到,更多的企业会选择中高档、价格基本上在500—1000元的。“中档销售差不多能占50%以上,不少企业认为这个价位既够档次,送的出手,价格又相对实惠。”王彦军表示。
  
  ●算账
  
  成本最低中高档最不实在
  
  那是否真的如顾客想的,同一品牌的中高档的礼盒足够实惠?
  
  记者通过对5大品牌的31种产品分析,并对其礼包内的各类水产品进行成本核算,发现500元—1000元这个中档区间,成本仅占售价的51%—76%,可谓最不实惠。
  
  同时,除了价格差距很大的不同档次的海鲜礼盒,今年又新增了一档“高规格版”,就是同等价位规格中,贵个百八十元,但是两档礼盒的海鲜品种几乎一样,只不过是将其中的一两种进行替换。
  
  记者发现,虽然贵了百十来元,其实成本只贵出十几二十块钱,所以中档产品的“高规格版”也不实惠,成本最低只占54%。(记者王思思)
  
  分档明显的某海鲜礼盒
  
  规格售价成本核算所占比例
  
  149840882%
  
  289854761%
  
  31598124678%
  
  “高规格版”品牌海鲜礼盒
  
  规格售价成本核算所占比例
  
  1288250.587%
  
  238827370%
  
  359849583%
  
  469845866%
  
  587867076%
  
  699862763%
  
  7109885478%
  
  82398189479%
  
  单位:元
  
  

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