自从韩剧引发热潮后，许多民众便开始追逐流行，连饮食习惯也要改改，大口吃炸鸡配啤酒，俨然成为新风潮，但若民众跟着千颂伊如此吃法，恐怕会先得胃癌！台北就有一名五十岁黄姓男子，因长年爱吃炸鸡、烤肉配啤酒，让他一年前开始出现频繁胃胀、胃痛的情况，近期至国泰医院检查，才遭验出罹患胃癌。

2至3天就约朋友吃宵夜配啤酒

国泰医院一般外科主治医师黄家伟表示，黄姓男子年轻时就爱吃炸鸡、烤肉、香肠，兼配啤酒，近年来更是每2至3天，就约三五好友，前去大吃宵夜配高粱、啤酒，不料一年前开始出现胃痛、胃胀等症状，近期更有血便，以为痔疮就医，经胃镜检查，与切片后，才确诊为胃癌。

多环芳香烃、亚硝酸盐 超级治癌物

黄家伟医师指出，在日本与韩国，可能因为醃製物与炸物较多，几乎成了他们国的国病，而若又加上酒精，等于在吃致癌特餐。他进一步说明，炸物与烤香肠等食物，容易使胃酸分泌过多，使肠胃负担较大，香肠或烧烤又有多环芳香烃，与硝酸盐或亚硝酸盐，配上酒精影响身体的排毒能力，几乎等同把致癌物吃下肚，又排不出身体，进而容易诱发癌症的产生。

所幸黄姓男子因为发现的早，胃癌尚于早期，经过机器手臂微创切除肿瘤后，目前恢复状况良好。医师提醒，若长期胃部感到不适，易有饱胀感、噁心呕吐、食欲不振、解黑便等症状，就应到医院检查，以免罹癌而不自知，错失治疗黄金期。(来源：优活健康网)推荐阅读：33岁男子红酒加啤酒混喝竟喝出胃穿孔