1、限制脂肪摄入量。每日饮食中要减少脂肪量，增加多不饱和脂酸。烹调时最好使用植物油，如豆油、花生油、玉米油等。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内;

　　2、适量增加蛋白质。多吃一些瘦肉，鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干;

　　3、控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益;

　　4、限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。如果脑血栓的病人同时患有糖尿病当低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了;

　　5、注意烹调方法。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处;

　　6、经常饮水。尤其在清晨和晚间饮水，可以防止血栓栓塞;

　　7、控制血压。过分降压往往因夜间血压过低而引起脑血栓;此外，合并有糖尿病、高脂血症、肥胖等病更易引起脑梗过时的发生。

　　脑血栓形成是缺血性脑血管病的一种，多见于中老年人，在平时家庭护理中，家人要有耐心和细心，宽慰他们，减少他们心里负担和忧虑，做好心理保健工作。