发病趋势：胃癌“爱上”年轻人

　　而根据他们近年来的临床观察发现，青壮年胃癌患者确实有增多的趋势。“有统计数据表明，在19岁至35岁的青年人中，胃癌的发病率比上世纪70年代增加了一倍，这与年轻人的饮食、生活习惯的确有关。如当下很多年轻人喜好吃烧烤、火锅，还有辛辣、油炸的食品，而且很多人还有熬夜、抽烟、喝酒等不良生活习惯。”

　　崔书中分析说，胃癌的发生与其他肿瘤一样，冰冻三尺，非一日之寒，长期不健康、无规律的饮食，会破坏和损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病。“因此，胃癌绝对不是‘麻辣烫’或者‘隔夜饭’这些单一诱因能够解释的，很多因素对健康的杀伤力比‘麻辣烫’和‘隔夜饭’大。”

　　胃癌之所以可怕，是因为它几乎是在悄无声息间到来，很多患者被查出胃癌的时候总是很难描述出自己有什么特殊的症状。“腹胀、嗳气、胃痛……胃癌的这些症状和普通胃病没有明显的差异。”崔书中说，在我国每年新发现的30余万例胃癌患者中，90%以上胃癌患者确诊时已属中晚期。

　　此外，胃癌还有一个特点让医生们觉得非常棘手，那就是胃癌常常会发生局部或全身的转移，常见转移方式有癌肿局部侵犯、淋巴结转移、血道转移、腹膜种植性转移，其中腹膜种植性转移是最主要的转移方式之一。

　　胃癌新疗法：热疗+化疗

　　狙击逃逸癌细胞

　　以前，面对腹腔种植性转移的患者，往往没有很好的应对办法。“一旦出现这样的情况，患者基本上就是被判了‘死刑’。”而近年来，随着肿瘤热疗技术的发展，这一状况逐渐得到改变。

　　崔书中介绍，所谓热灌注化疗，其原理是将化疗药物与温热灌注液混合加热到43℃，持续、循环、灌注到患者的腹腔中，通过热化疗的协同作用和机械性冲洗作用，有效杀灭腹腔恶性肿瘤，预防和治疗腹腔恶性肿瘤的种植转移。简而言之，就是用恒温的灌注液浸泡患者的腹腔。“之所以要把温度控制在43℃，是因为有大量研究表明，正常细胞能耐受47℃持续l小时的高温，而癌细胞仅在43℃持续1小时即可出现不可逆损害。因此，在温度控制精确的前提下，43℃是可以杀灭癌细胞，而又不会损伤正常组织的安全、有效的合适温度。”崔书中解释说。

　　据了解，日本曾有专家对234例进展期胃癌患者进行了分组研究，其中对发生了腹腔种植性转移的胃癌患者在实施根治性手术后，采用了腹腔热灌注化疗，而对照组则没有采用这一治疗方法。研究显示，治疗组和对照组的5年生存率分别为33.3%和4.2%，说明腹腔热灌注化疗能有效清除腹腔的游离癌细胞，提高胃癌的5年生存率。

　　专家称单吃某种食物不会导致胃癌，而不良生活、饮食习惯使胃癌“爱上”年轻人。因此，女白领患上胃癌过多由于其不良的饮食习惯引起，但麻辣烫等食品也不应多吃，否则容易致病。